A boutique residence with a view

Located directly in front of a gorgeous and ample valley, the Vytae Resort & SPA is immersed seamlessly in its green surroundings that include lush gardens and dense forests. The ideal environment to relax in, far from the frenetic pace of tourist attractions; the structure takes over the side of the mountain that overlooks the small village of Vallecorsa. The Perla degli Ausoni is a vacation home, or rather a boutique residence, with five fully functional and luminous apartments that can house from four to six guests each. There are also five luxuriously decorated rooms that are the perfect solution for comfortable getaways where guests can enjoy the calm surroundings while delighting on local food tastings that include cheese (there is the famous marzolino made of goat milk), olive oil, fresh pasta (the fini fini are an absolute must), cold cuts, meats, wine and other delicacies. The apartments, all of which meticulously cared for in detail, are located in separate and independent structures that are built in stone. The residences are either one or two stories high and can boast modern kitchens, ideal for firing up the great steaks available. While each is slightly different, the Ulivo Apartment has two very spacious double rooms, two bathrooms, a large living/kitchen area and access to a veranda that has a barbeque grill, sofa and lounge chairs for outdoor dining and breathtaking views of the valley below. Upon request the Resort also has a personal chef that can be made available, but the real highlight of the structure would have to be the SPA that covers both an outdoor pool purified by salts, comfortable recliners, a large Jacuzzi, a sauna from which guests can admire the green gardens while listening to soothing music, a Turkish bath located within a stone grotto and a salt grotto whose glass partition offers views of the valley. Ramona, the young SPA manager, whose many years of experience in renowned thermal structures have perfectly prepared her for this position, offers relaxing massages in a gorgeous location that also overlooks the village, while the gazebo can conveniently accommodate one or two guests and it is positioned discretely at the edge of the property near the forest. The staff can organize special weeks with a dedicated personal trainer, specific diets, itineraries for panoramic walks and a shuttle service for the coast or other worthwhile nearby locations. Lunch includes delicious light and delicate dishes and can be enjoyed in the garden while the dinner is served in an informal and relaxed atmosphere.

Al Quds, Aelia Capitolina, Yerusha, Shalem, Sion: questi sono solo alcuni dei nomi che i numerosi popoli che l’hanno visitata hanno dato alla città ritenuta santa dalle tre principali religioni monoteiste e abramitiche. Stiamo ovviamente parlando di Gerusalemme. Le sue mura cingono la città vecchia, patrimonio DELL’UNESCO, e tutti i suoi segreti, come il Monte del Tempio, il Muro del Pianto, la Cupola della Roccia e la Moschea Al-aqsa, e le sue tradizioni e il suo folklore, risalenti a prima di Cristo, non vengono minimamente scalfiti dalla modernità che si impone a una città destinata al continuo flusso del turismo religioso. È in questo contesto che sorge il Mamilla Hotel. Dietro alla forma e agli interni del Mamilla, si nasconde la collaborazione fra due grandi menti coinvolte nel progetto di rendere l’edificio unico nel suo genere, e contemporaneamente in linea con la Gerusalemme multiforme che lo ospita: queste persone sono l’architetto Moshe Safdie, e Pietro Lissoni. Safdie, israeliano di nascita, è conosciuto nel mondo grazie a edifici come lo Shenzhen cultu-

ral centre in Cina, la Habitat 67 residential community di Montreal (appena proclamato monumento storico dal governo del Quebec), il nuovo terminal 3 dell’aeroporto Ben Gurion, il memoriale Yad Vashem a Gerusalemme e l’alrov Manilla avenue, un centro commerciale e d’intrattenimento che sorge accanto all’hotel. La città impone alle nuove costruzioni l’utilizzo della particolare pietra di Gerusalemme, e Safdie riesce a conciliare il materiale tradizionale, con lo sviluppo di forme innovative, e un exterior design studiato al millimetro. “Il Mamilla Hotel è la quintessenza dell’urbano, è una combinazione di edifici storici e architetture contemporanee che emergono fuori dal dedalo di vicoli e di mura che connettono la nuova città di Gerusalemme. Combina una texture propria del mondo antico con le forme del design contemporaneo” spiega Safdie, e continua “Gode di una vista senza paragoni sulla città vecchia, ed è stato pensato per esser posto al centro dell’azione. Il Rooftop Restaurant è destinato a diventare uno dei luoghi di incontro preferiti di Gerusalemme”. Per

gli interni, il Mamilla deve tutto all’interior designer Pietro Lissoni, che può vantare la sua firma in aziende come Boffi, Cassina, Kartell, Alessi, Livin Divani e Poltrona Frau, e in progetti di architettura di interni come l’hotel Monaco & Gran Canal di Venezia, il Mitzui Garden Hotel a Tokyo, e le residenze private di Dellis Cay per Mandarin Oriental. L’approccio scelto da Lissoni per gli interni del Mamilla, sfrutta i naturali giochi di luce che offre la città, e gli spazi comuni dai toni scuri, sono stati ideati per aprirsi idealmente alla luce naturale forte e preponderante a Gerusalemme. Intimità e sofisticatezza sono due termini chiave, uniti allo stile minimalista italiano che non disdegna l’accostamento di elementi cinesi, a creare un ambiente calmo e pulito, dal-

le linee semplici, ma vivacizzato e perfezionato dalla luce naturale. “Passo in giro per il mondo circa il 50% di ogni anno, e utilizzo personalmente tantissimi hotel differenti”, spiega Lissoni. “Quelli che scelgo riflettono a pieno i miei gusti personali; i fiori, il profumo e gli altri piccoli dettagli. Non parlo di quel fascino finto e scontato, ma dal modo in cui un hotel mi tocca, un sorriso, frutta fresca nella stanza; cose semplici. Queste sono le idee che ho provato a realizzare nel Mamilla Hotel”. La struttura dispone di 194 sistemazioni per gli ospiti, includendo le Executive Rooms, le Mamilla suites, con uno spazio living separato, le Residential suites, con il letto oversize, e la Presidential suite, divisa in camera da letto, soggiorno, sala da pranzo o studio e cucina. In tutte le camere è presente un pavimento in legno scuro, e sui muri sono esposti grossi blocchi di pietra di Gerusalemme. Le finiture semplici di Lissoni risultano anche nei bagni, dove le profonde vasche da bagno a cascata sono separate dalla stanza da una parete di vetro, che si ghiaccia al tocco di un bottone, andando a separare i due ambienti. L’offerta gastronomica è vasta e

variegata, ed è stata pensata non solo per soddisfare i clienti dell’albergo, ma anche per andare incontro alle esigenze dei cittadini stessi. Si può prendere un espresso nella caffetteria posta nella lobby principale, una tipica colazione israeliana nelle sale del ristorante interno, o godersi una vista da mozzare il fiato sul Mamilla Rooftop brasserie. Per gli appassionati di mixology, il Mirror Bar offre una vasta lista di cocktails, e l’adiacente Cigar Lounge ospita ogni sera DJ e jazz dal vivo, mentre per gli amanti del vino, l’enoteca può vantare una delle collezioni di vino israeliano kosher più grande al mondo. L’offerta del benessere può dirsi completa soltanto se si trascorre un pomeriggio nell’akasha wellbeing center. Sviluppato su oltre mille metri quadri, questo spazio idealmente separato dal resto del resort è suddiviso in quattro aree denominate con i nomi dei quattro elementi principali: Terra, Fuoco, Acqua e Aria. Nella zona della terra, un lounge bar propone drinks e cibi organici e naturali, la zona dell’acqua è la SPA principale, dove suoni, musica e aroma terapia accompagnano l’ospite fra i vari trattamenti con prodotti e ingredienti locali, fra le varie piscine e la zona hammam. La zona del fuoco è la palestra, con zona spinning, pilates e aerobica accanto ad attrezzi Kinesis, mentre la zona aria, promuove la meditazione e le classi one-to-one di yoga e di tai-chi. Gerusalemme resiste immortale allo scorrere del tempo, e il Mamilla offre a chi desideri soddisfare i propri bisogni e interessi spirituali nella città santa, un punto di ristoro in grado di soddisfare anche il corpo e la mente.