Il gran­de suc­ces­so del Sa­len­to de­ri­va dall’of­fer­ta: dal­la mu­si­ca all’an­ti­stress

Area Wellness - - Reportage -

tra­ver­sa un pae­sag­gio qua­si ovun­que col­ti­va­to, la cui ve­ge­ta­zio­ne ar­bo­rea è per lo più co­sti­tui­ta da di­ste­se di uli­vi se­co­la­ri, dai tron­chi con­tor­ti e di grandi di­men­sio­ni. Via via ci si al­lon­ta­na dal ba­roc­co lec­ce­se e dal­le fac­cia­te ester­ne di chie­se e pa­laz­zi in pie­tra te­ne­ra e mal­lea­bi­le, dal cal­do co­lo­re gial­lo ro­sa­ceo. Il pae­sag­gio ar­chi­tet­to­ni­co del vil­lag­gio, in­clu­so in un’area pro­tet­ta, si apre con un gran­de edi­fi­cio con un’am­pia lob­by con ca­mi­no e li­bre­ria, da cui si ac­ce­de a dif­fe­ren­ti aree ri­sto­ra­zio­ne, ai bar e al cen­tro con­gres­si. La co­stru­zio­ne è in car­pa­ro, pie­tra lo­ca­le bian­co-ro­sa­cea (da di­stin­guer­si dal­la pie­tra mor­bi­da del ba­roc­co), sen­za tet­to e con so­la­io, con una pre­do­mi­nan­za del bian­co “a cal­ce”. Al suo in­ter­no, il ri­sto­ran­te cen­tra­le è il Via Ap­pia che of­fre una va­rie­ga­ta cu­ci­na na­zio­na­le e in­ter­na­zio­na­le con ser­vi­zio buf­fet te­ma­ti­ci, con un ser­vi­zio all in­clu­si­ve, che in­clu­de an­che le be­van­de, soft­drink al­la spi­na, suc­chi di frut­ta e caf­fet­te­ria. Da que­st’an­no la no­vi­tà è un cor­ner heal­thy, cu­ra­to dal­la nu­tri­zio­ni­sta Pao­la di Giam­bat­ti­sta, do­ve gu­sta­re sa­lu­ta­ri pro­po­ste se­gna­la­te con i co­lo­ri del­la Food The­ra­py: ros­so per au­men­ta­re la vi­ta­mi­na C e pro­teg­ge­re il si­ste­ma cir­co­la­to­rio, gial­lo aran­cio per au­men­ta­re il be­ta-ca­ro­te­ne, sti­mo­la­re e pro­teg­ge­re l’ab­bron­za­tu­ra, ver­de per de­tos­si­na­re l’or­ga­ni­smo. Per una ce­na ti­pi­ca pu­glie­se, si può in­ve­ce sce­glie­re la trat­to- ria ‘A Pu­te­ca con me­nù a la car­te. All’ester­no si con­ta­no tre pi­sci­ne con ri­spet­ti­ve aree so­la­rium, die­ci le co­stru­zio­ni a cor­te in sti­le ara­bo, su due li­vel­li, che ospi­ta­no le 333 ca­me­re tut­te non fu­ma­to­ri, spa­zio­se e ar­re­da­te con gu­sto in sti­le sa­len­ti­no, di dif­fe­ren­ti ti­po­lo­gie con un pa­tio al pia­no ter­ra, o bal­co­ne con vi­sta giar­di­no al pri­mo pia­no. Po­co di­stan­te l’edi­fi­cio del­la gran­de SPA [Com­fort zo­ne] di 800 me­tri qua­dra­ti, ge­sti­ta con la fi­lo­so­fia del 100% na­tu­ra­le e do­ta­ta di ham­mam, sau­na, bio­sau­na, doc­ce emo­zio­na­li, area re­lax con ca­mi­no, pi­sci­na ester­na ri­scal­da­ta con zo­ne idro­mas­sag­gio, sei ca­bi­ne per trat­ta­men­ti e mas­sag­gi vi­so-cor­po, una ca­bi­na per trat­ta­men­ti este­ti­ci e una pic­co­la ma at­trez­za­ta pa­le­stra. Ognu­no dei no­ve edi­fi­ci, si­mi­li a mas­se­rie for­ti­fi­ca­te, è iden­ti­fi­ca­to con un di­ver­so co­lo­re e tra­mi­te l’ar­co d’en­tra­ta si ac­ce­de a una cor­te chiu­sa su cui si af­fac­cia­no le por­te del­le abi­ta­zio­ni, col vo­lu­to in­ten­to di ri­co­strui­re un an­ti­co spa­zio di vi­ta co­mu­ne, una sor­ta di sa­lot­to do­ve, nei tem­pi an­da­ti, si vi­ve­va gran par­te del­la gior­na­ta all’om­bra di pian­te e cir­con­da­ti da fio­ri. In so­sti­tu­zio­ne del­la co­sid­det­ta pi­la, una sor­ta di la­van­di­no in pie­tra, og­gi in que­sto cor­ti­le si tro­va­no mo­der­ni di­stri­bu­to­ri di ac­qua fre­sca, li­scia o mi­ne­ra­le a vo­stra pre­fe­ren­za. L’aspet­to e l’am­bien­te che ca­rat­te­riz­za­no l’in­te­ro vil­lag­gio so­no ti­pi­ca­men­te me­di­ter­ra­nei, e il bian­co in­ten­so li ren­de qua­si

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