Il pro­fu­mo del­la za­ga­ra per I Mo­na­ste­ri Golf Re­sort

Area Wellness - - Front Page - Di Gio­van­ni Dia­na

Pro­ba­bil­men­te po­chi ri­cor­da­no che Ru­dyard Ki­pling, ol­tre al­le sue ope­re più fa­mo­se, scris­se an­che un pic­co­lo vo­lu­me de­di­ca­to al tu­ri­smo. Nei “I pro­fu­mi dei viag­gi”, il ce­le­bre au­to­re bri­tan­ni­co scris­se che viag­gia­re è un'espe­rien­za pro­fon­da e coin­vol­gen­te, che per­met­te di co­no­sce­re pae­si e luo­ghi di­ver­si, so­prat­tut­to con il sen­so dell’ol­fat­to. È in­ne­ga­bi­le, in­fat­ti, che gli odo­ri ri­con­du­ca­no la me­mo­ria ai luo­ghi e nel pas­sa­to era nor­ma­le scam­biar­si in­for- ma­zio­ni su­gli aro­mi ca­rat­te­ri­sti­ci dei luo- ghi vi­si­ta­ti, tan­to è ve­ro che ta­li in­di­ca­zio­ni ve­ni­va­no in­se­ri­te an­che nel­le gui­de tu­ri­sti­che. Dal rac­con­to di Ki­pling le di­ste­se in­ne­va­te del La­bra­dor san­no di ghiac­cio e di ma­re e, scen­den­do ver­so il Ca­na­da, l'aroma pren­de no­te di fo­re­ste e co­ni­fe­re. Viaggiando ver­so sud ne­gli USA, Ki­pling de­scri­ve il sen­to­re com­ples­so di le­gno, vec­chie pel­li e ta­bac­co, fi­no all'odo­re pun­gen­te del­le eu­for­bie, di ca­pre e del­la sal­via del­le pia­nu­re. Di que-

sta map­pa ol­fat­ti­va non fa pur­trop­po par­te la Si­ci­lia, ma si­cu­ra­men­te l’au­to­re bri­tan­ni­co non avreb­be po­tu­to igno­ra­re la za­ga­ra, il fio­re d’aran­cio ama­ro, una fra­gran­za che gli avreb­be im­pres­so un ri­cor­do in­de­le­bi­le co­me re­go­lar­men­te av­vie­ne per chi vi­si­ta la co­sta orien­ta­le dell’iso­la. La pian­ta, ben co­no­sciu­ta per le sue pro­prie­tà fi­to­te­ra­pi­che, ha ef­fet­ti se­da­ti­vi e leg­ger­men­te son­ni­fe­ri, tant’è che la sua es­sen­za è tra­di­zio­nal­men­te con­si­de­ra­ta idea­le per cu­ra­re l’in­son­nia, il ner­vo­si­smo e l’ir­ri­ta­bi­li­tà. È su que­sta ri­co­no­sciu­ta qua­li­tà, fa­vo­ri­re il sen­so di ri­las­sa­men­to, che si fon­da il con­cept del­la Za­ga­ra SPA by Cla­rins de I Mo­na­ste­ri Golf Re­sort, una strut­tu­ra be­nes­se­re che si tro­va nell’en­tro­ter­ra si­ra­cu­sa­no, do­ve si ap­pli­ca l'esclu­si­vo me­to­do Cla­rins e che pro­po­ne trat­ta­men­ti e pro­to­col­li idea­li per re­cu­pe­ra­re un pie­no be­nes­se­re psi­co-fi­si­co. Il re­sort sor­ge all’in­ter­no di una vil­la che fu in pas­sa­to un mo­na­ste­ro dei be­ne­det­ti­ni, una con­gre-

ga­zio­ne mol­to dif­fu­sa in Si­ci­lia. Il mo­na­ste­ro fu suc­ces­si­va­men­te di­mo­ra di al­cu­ni ca­sa­ti no­bi­lia­ri, tra cui i Ca­ta­la­no e i ba­ro­ni di Me­lil­li. Re­cen­te­men­te ri­strut­tu­ra­to l’al­ber­go è en­tra­to a far par­te del grup­po JSH Ho­tels & Re­sorts, con un’iden­ti­tà for­te­men­te le­ga­ta al golf: un cam­po 18 bu­che par 71 si svi­lup­pa su una su­per­fi­cie di 6520 mq all’in­ter­no di una pian­ta­gio­ne di aran­ci, li­mo­ni e fi­chi d’in­dia, pro­get­ta­to da­gli ar­chi­tet­ti Da­vid Mez­za­ca­ne, pre­si­den­te dell’as­so­cia­zio­ne Ita­lia­na Ar­chi­tet­ti Cam­pi da Golf, e il fi­glio Vin­cen­zo. Di­stri­bui­to fra vil­la antica, bor­go e cor­po nuo­vo nei pres­si del­la piscina, I Mo­na­ste­ri Golf Re­sort of­fre po­co più di 100 ca­me­re che si tro­va­no tut­te al pia­no ter­ra: lo sti­le va­ria dal con­tem­po­ra­neo ed es­sen­zia­le al gu­sto più clas­si­co con ri­chia­mi al ba­roc­co si­ci­lia­no ti­pi­co del­la zo­na, man­te­nen­do una co­stan­te di do­ta­zio­ni tec­no­lo­gi­che che am­pli­fi­ca­no ogni pos­si­bi­le com­fort du­ran­te il sog­gior­no. La pro­po­sta ga­stro­no­mi­ca

è fir­ma­ta dal­lo chef stel­la­to An­drea Ri­bal­do­ne, se­guen­do una li­nea ben chia­ra che va­lo­riz­za la fi­lo­so­fia del “fre­sco, ita­lia­no e sem­pli­ce” con in­gre­dien­ti di sta­gio­ne e ma­te­rie pri­me dell’iso­la. An­che la Za­ga­ra SPA by Cla­rins na­sce per of­fri­re agli ospi­ti, in­ter­ni ed ester­ni, un’espe­rien­za uni­ca di bel­lez­za & be­nes­se­re, frut­to di un’ex­per­ti­se in Isti­tu­to di ol­tre 60 an­ni. Se­con­do la SPA Ma­na­ger Or­nel­la Ri­nau­do che, dal­la ria­per­tu­ra in apri­le, coor­di­na l’area well­ness: “Gli am­bien­ti so­no sta­ti pro­get­ta­ti dall’ar­chi­tet­to fio­ren­ti­no Si­mo­ne Mi­che­li, fra i più im­por­tan­ti pro­get­ti­sti di spazi de­di­ca­ti al be­nes­se­re, e in 300 mq con piscina in­ter­na, doc­cia emo­zio­na­le, sau­na, ba­gno tur­co e va­sca del ghiac­cio

per lo shock ter­mi­co, ol­tre a una zo­na re­lax e cin­que ca­bi­ne di trat­ta­men­to do­ve sco­pri­re il fa­mo­so Me­to­do Cla­rins, in­te­ra­men­te ma­nua­le, ca­pa­ce di dre­na­re, to­ni­fi­ca­re, ras­so­da­re e le for­mu­le del brand, a ba­se di pian­te, na­te dal­le ul­ti­me sco­per­te dei La­bo­ra­to­ri Cla­rins e ri­ser­va­te esclu­si­va­men­te all’uti­liz­zo in ca­bi­na. Un pro­get­to di col­la­bo­ra­zio­ne de­sti­na­to ad am­pliar­si coin­vol­gen­do, nel pros­si­mo fu­tu­ro, an­che al­tre strut­tu­re ge­sti­te dal grup­po JSH Ho­tels & Re­sorts. Con Cla­rins - con­ti­nua la SPA ma­na­ger - ab­bia­mo la for­tu­na di vi­ve­re un ma­tri­mo­nio idea­le. Con­di­vi­dia­mo gli stes­si va­lo­ri di ascol­to, at­ten­zio­ne e ri­spet­to del clien­te, of­fren­do Trat­ta­men­ti Vi­so, Cor­po, Mas­sag­gi su mi­su­ra per ogni esi­gen­za. Ol­tre ai Trat­ta­men­ti Za­ga­ra, co­me l’esclu­si­vo Ri­tua­le al fio­re d’aran­cio, fio­re all’oc­chiel­lo del no­stro me­nu. Non man­ca un’at­ten­zio­ne spe­cia­le de­di­ca­ta al golf: i gio­ca­to­ri a fi­ne gior­na­ta pos­so­no tro­va­re sol­lie­vo dal­le lo­ro fa­ti­che con trat­ta­men­ti shia­tsu ener­giz­zan­ti o de­coon­trat­tu­ran­ti, in am­bien­ti do­ve cer­to non man­ca l’aroma del­la za­ga­ra.

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