Nel cuo­re di Ki­tz­bü­hel di fron­te al­la mi­ti­ca pi­sta Streif

Area Wellness - - Sommario - Di Ales­san­dra Fu­sè

Ki­tz­bü­hel. Ba­sta no­mi­nar­la e su­bi­to l’im­ma­gi­ne è chia­ra. Pi­ste da sci. Ne­ve. Au­stria. Ti­ro­lo. Gli ap­pas­sio­na­ti del­la Cop­pa Mon­dia­le di Sci ri­cor­da­no di si­cu­ro an­che il no­me del­la ve­ra star di que­sta cit­ta­di­na ti­ro­le­se: la pi­sta ne­ra chia­ma­ta Streif. Ki­tz­bü­hel è di­ven­ta­ta fa­mo­sa pro­prio per que­sta sua leg­gen­da­ria pi­sta da sci do­ve i cam­pio­ni del­lo sci scen­do­no a 140 all’ora, do­ve la pen­den­za toc­ca l’85 per cen­to e do­ve i sal­ti su­gli sci ar­ri­va­no a toc­ca­re gli 80 me­tri di lun­ghez­za. Streif è la pi­sta più dif­fi­ci­le e più te­mu­ta di tut­te le ga­re. No­no­stan­te il cla­mo­re me­dia­ti­co le­ga­to al­le com­pe­ti­zio­ni, Ki­tz­bü­hel ha man­te­nu­to il suo ani­mo in­ti­mo e ca­rat­te­ri­sti­co, con un cen­tro sto­ri­co in­tat­to e va­lo­riz­za­to dal­le bel­lis­si­me bou­ti­que e lo­ca­li dal de­si­gn al­pi­ne – chic. Un esem­pio di ar­chi­tet­tu­ra tra­di­zio­na­le al­pi­na che rie­sce a stu­pi­re per i gran­di spa­zi lu­mi­no­si ar­re­da­ti con gu­sto con- tem­po­ra­neo è a due pas­si dal cen­tro l’ho- tel Ki­tz­hof. Non man­ca nul­la a que­sto ho­tel, a par­ti­re dal­la po­si­zio­ne pri­vi­le­gia­ta. All’ester­no si pre­sen­ta im­po­nen­te, un gran­dis­si­mo chalet di mon­ta­gna do­ve i bal­co­ni in le­gno di­se­gna­no la fac­cia­ta che guar­da ver­so la fa­mo­sa pi­sta ne­ra. En­tran­do in ho­tel, l’enor­me open spa­ce si spa­lan­ca da­van­ti agli ospi­ti: le pa­re­ti di ve­tro qua­si di­so­rien­ta­no in quan­to l’ester­no si con­fon­de con l’in­ter­no. La sor­pre­sa è gran­de. La lu­ce na­tu­ra­le inon­da la re­cep­tion, la con­cier­ge e il bel­lis­si­mo bar che si in­tra­ve­de var­can­do la so­glia. I det­ta­gli sa­pien­te­men­te cu­ra­ti ve­sto­no il gran­de spa­zio di in­ti­mi­tà, di ca­lo­re, di ospi­ta­li­tà. Il mi­ni­ma­li­smo qua­si estre­mo che spes­so crea al­tro­ve spa­zi ca­sti­ga­ti e vuo­ti, al Ki­tz­hof di­ven­ta un plus, un ele­men­to che ca­ri­ca que­sto ho­tel di una for­te per­so­na­li­tà: la cu­ra per l’ar­re­da­men­to, le stof­fe pre­zio­se, le pel­li che ac­ca­rez­za­no sga­bel­li di le­gno, i tap­pe­ti dai co­lo­ri na-

tu­ra­li, le tra­vi in le­gno an­ti­co e i sof­fit­ti al­tis­si­mi, l’il­lu­mi­na­zio­ne che crea sor­pren­den­ti gio­chi di lu­ce ren­do­no que­sto luo­go un tem­pio do­ve ri­las­sar­si e am­mi­ra­re tutt’in­tor­no. Ci si sen­te co­me in un film, all’in­ter­no di una sce­no­gra­fia che ri­cal­ca l’im­ma­gi­ne de­gli chalet di mon­ta­gna, nei qua­li il lus­so si me­sco­la ar­mo­nio­sa­men­te al­la tra­di­zio­ne e per­de la sua sfron­ta­tez­za, per di­ven­ta­re sem­pli­ce­men­te un ele­men­to che met­te a pro­prio agio. È pia­ce­vo­le se­der­si al bar e os­ser­va­re la pa­re­te il­lu­mi­na­ta do­ve le bot­ti­glie so­no col­lo­ca­te in mo­do da sem­bra­re ope­re d’ar­te, con la lu­ce che cam­bia co­lo­re di­se­gnan­do la pa­re­te in mo­do sem­pre di­ver­so, il ca­mi­no ri­scal­da l’am­bien­te e le ma­ni ac­ca­rez­za­no le pel­li, il cuo­io, il le­gno, la la­na e il ve­tro. Un po­sto do­ve fa­re tar­di, chiac­chie­ran­do se­du­ti co­mo­da­men­te, e do­ve ogni se­ra si può pro­va­re una nuo­va pol­tro­na per ave­re un’al­tra pro­spet­ti­va di que­sto gran­de spa­zio in­fi­ni­ta­men­te af­fa­sci­nan­te. Un’am­pia pa­re­te di ve­tro si apre sul cu­ra­to giar­di­no e il cam­pa­ni­le del­la chiesa, tal­men­te vi­ci­no che sem­bra es­se­re all’in­ter­no del pra­to dell’ho­tel. Per la pre­ci­sio­ne ca-

pia­mo il per­ché del lun­go, ve­ro, no­me dell’ho­tel: Ki­tz­hof Moun­tain De­si­gn Re­sort. L’ar­chi­tet­to lo­ca­le, Wer­ner Ascha­ber, ha con­cre­tiz­za­to nel­le for­me l’idea di una gran­de ca­sa di mon­ta­gna, con tan­ti spa­zi, gran­dio­sa e allo stes­so tem­po cal­da e ospi­ta­le. E an­che il di­ret­to­re Jo­han­nes Mit­te­rer con­tri­bui­sce a ren­de­re spe­cia­le que­sto ho­tel di de­si­gn, ac­co­glien­do gli ospi­ti con clas­se e gen­ti­lez­za: spie­ga la sto­ria dell’al­ber­go, dell’im­por­tan­za del­la zo­na be­nes­se­re in­ter­na, del com­fort del­le stan­ze, del ser­vi­zio im­pec­ca­bi­le, del ri­sto­ran­te e del­la po­si­zio­ne stra­te­gi­ca che per­met­te di es­se­re nel cen­tro di Ki­tz­bü­hel in tre mi­nu­ti a pie­di e allo stes­so tem­po vi­ci­no agli im­pian­ti di ri­sa­li­ta. E poi ag­giun­ge sor­ri­den­do “da qui si ve­de la Streif” e si gi­ra ver­so la stri­scia bian­ca che cor­re qua­si ver­ti­cal­men­te sul­la mon­ta­gna. Le stan­ze so­no an­ch’es­se un in­no al be­nes­se­re. Pa­re­ti di ve­tro, ten­de di pre­zio­so pan­no ros­so che al mat­ti­no tin­go­no la stan­za dei co­lo­ri dell’al­ba, re­ga­lan­do ener­gia e buo­nu­mo­re, chai­se lon­gue, pol­tro­ne e let­to di fat­tu­ra pre­gia­ta. I gran­di spa­zi e il mi­ni­ma­li­smo “cal­do” di que­sto ho­tel si fan­no sen­ti­re an­che nel­la stan­za da ba­gno: doc­cia ex­tra lar­ge, va­sca e tv per un lun­go ba­gno che du­ra co­me un film. La SPA non de­lu­de: si ac­ce­de at­tra­ver­san­do cor­ri­doi dall’ar­chi­tet­tu­ra con­tem­po­ra­nea co­strui­ti in le­gno, che con­du­co­no a una sca­li­na­ta do­ve scor­re un ascen­so­re den­tro una strut­tu­ra tra­spa­ren­te. Tut­to è lu­ce. La pi­sci­na è una in­fi­ni­ty pool, in­ca­sto­na­ta in un gran­de spa­zio do­ve pre­val­go­no, na­tu­ral­men­te, pa­re­ti di ve­tro. Tut­ta l’ac­qua uti­liz­za­ta in ho­tel è ac­qua di Gran­der, vi­ta­le e ener­ge­ti­ca. Nuo­ta­re in que­sta va­sca, lu­mi­no­sa e pa­no­ra­mi­ca, di­ven­ta an­che un ge­sto be­ne­fi­co per la pel­le, men­tre si nuo­ta da­van­ti al bel­lis­si­mo giar­di­no im­bian­ca­to, un sce­na­rio in­can­te­vo­le che so­mi­glia a un pre­se­pio do­ve spun­ta an­che il cam­pa­ni­le del­la chiesa. La sa­la re­lax è un va­sto spa­zio lu­mi­no­so, cir­con­da­to da un la­to da al­tis­si­me pa­re­ti di ve­tro che danno ver­so il giar­di­no e una ca­sca­ta pro­du­ce il pia­ce­vo­le suo­no dei ru­scel­li di mon­ta­gna.

Chiu­den­do gli oc­chi, re­spi­ran­do il pro­fu­mo di cir­mo­lo sem­bra di es­se­re sdra­ia­ti in un bo­sco, al cal­do. La SPA ha un ba­gno tur­co sa­li­no, un ba­gno tur­co clas­si­co, una bio­sau­na e una sau­na in cir­mo­lo che spri­gio­na un pro­fu­mo in­ten­so che ine­bria di es­sen­za al­pi­na. I trat­ta­men­ti so­no nu­me­ro­si e spa­zia­no dal vi­so al cor­po, con due li­nee co­sme­ti­che all’avan­guar­dia: Li­nie Eric­son La­bo­ra­toi­re Pa­ris e Su­san­ne Kau­f­mann. Ci so­no mas­sag­gi per neo mam­me e fu­tu­re mam­me, trat­ta­men­ti ri­ser­va­ti a al­la clien­te­la mas­schi­le e spor­ti­va, ba­gni spe­cia­li al­le er­be, pee­ling con oli aro­ma­ti­ci, de­tox op­pu­re ba­si­ci, vie­ne ef­fet­tua­ta an­che la mi­cro­der­mo-abra­sio­ne e im­pac­chi de­tos­si­nan­ti con fan­go. Tra i si­gna­tu­re treat­men­ts spic­ca quel­lo in­ten­si­vo per il­lu­mi­na­re il vi­so. L’in­gre­dien­te? Ca­via­le fre­sco. E par­lan­do di pre­li­ba­tez­ze, il di­scor­so va al ri­sto­ran­te, le cui sa­le non pos­so­no che es­se­re am­pie e ar­re­da­te in mo­do da stu­pi­re gli ospi­ti. To­va­glie, to­va­glio­li, por­cel­la­ne: tut­to in ce­ra­mi­ca di qua­li­tà, per­fet­ta­men­te in­te­gra­to con il ser­vi­zio e l’am­bien­te di clas­se. Per ren­de­re l’at­mo­sfe­ra an­co­ra più “al­pi­na”, tan­to le­gno, men­tre sui mu­ri non man­ca­no de­co­ra­zio­ni lo­ca­li e le ti­pi­che cor­na di cer­vo, im­man­ca­bi­li in qua­si tut­ti i lo­ca­li del Ti­ro­lo e dell’ar­co al­pi­no. Un ri­cor­do di una tra­di­zio­ne cui sem­bra gli au­stria­ci non pos­sa­no pro­prio fa­re a me­no.

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