La tra­di­zio­ne del­la pi­gia­tu­ra di­ven­ta un ri­tua­le del be­nes­se­re

Il di­ret­to con­tat­to con l’uva di­ven­ta un pro­to­col­lo da ham­mam

Area Wellness - - Sommario - Di Do­ri­na Bian­chi

La ven­dem­mia è una pra­ti­ca an­ti­ca co­me l’uo­mo. Do­po es­se­re sta­ta ven­dem­mia­ta l'uva è sot­to­po­sta a pi­gia­tu­ra, un’ope­ra­zio­ne che ser­ve a rom­pe­re con de­li­ca­tez­za la buc­cia de­gli aci­ni. Tra le pri­me e più tra­di­zio­na­li tec­ni­che di tra­sfor­ma­zio­ne agri­co­la, que­sta ri­tua­li­tà del­la cul­tu­ra con­ta­di­na era vis­su­ta con gran­de gio­ia da tut­ta la co­mu­ni­tà, che si rac­co­glie­va at­tor­no al­le per­so­ne in­ca­ri­ca­te di sa­li­re con i pie­di nel­le ti­noz­ze. Se il vi­no è or­mai pro­dot­to con tec­no­lo­gie che han­no di mol­to di­mi­nui­to la com­po­nen­te uma­na, ren­den­do la pi­gia­tu­ra più clas­si­ca un lon­ta­no ri­cor­do, il mon­do dell’este­ti­ca e del­la bel­lez­za ne ha re­cu­pe­ra­to l’ispi­ra­zio­ne per un trat­ta­men­to sen­so­ria­le, tec­ni­co e dal gran­de ap­por­to emo­ti­vo. Il Wi­ne Ri­tual, na­to da una idea di Mim­mo Gre­co, no­to esper­to di tec­no­lo­gie este­ti­che, e di Fran­ce­sca Quar­ta, ca­pa­ce ma­na­ger del set­to­re SPA & Well­ness, par­te dal­la va­lu­ta­zio­ne dell’im­pat­to che l’uva, e i suoi com­po­nen­ti, han­no co­me prin­ci­pi at­ti­vi nel­la cu­ra del­la mi­cro­cir­co­la­zio­ne e per la lo­ro azio­ne an­ti­os­si­den­te. Di­stri­bui­to in Ita­lia e all’este­ro dall’azien­da My­zen di Mar­ta­no (LE), che si av­va­le del­la con­su­len­za dell’in­ge­gne­re Da­vi­de Gian­nuz­zi, pro­get­ti­sta di Sys Pi­sci­ne e My Zen per la rea­liz­za­zio­ne de­gli spa­zi umi­di in cui è am­bien­ta­to e rea­liz­za­to il wi­ne ri­tual. Ma ve­dia­mo in che con­si­ste il pro­to­col­lo: il sog­get­to si fa ac­co­mo­da­re in un ti­no co­strui­to ap­po­si­ta­men­te, in cui egli en­tra a di­ret­to con­tat­to con l’uva. Im­mer­so in un’at­mo­sfe­ra ar­ric­chi­ta dai pro­fu­mi na­tu­ra­li e dal­la mu­si­co­te­ra­pia, egli ar­ri­va già ri­las­sa­to al mas­sag­gio su un let­ti­no ham­mam con un’ope­ra­tri­ce che rea­liz­za un pee­ling cu­ta­neo con una mi­stu­ra di uva, ra­spe e noc­cio­li. Il mo­men­to suc­ces­si­vo con­si­ste nel la­vag­gio: una piog­gia cal­da dal­la va­ria in­ten­si­tà scen­de dal sof­fit­to per pu­li­re e ri­muo­ve­re i re­si­dui, la­scian­do il clien­te con una sen­sa­zio­ne di pu­li­zia e to­ta­le av­vol­gi­men­to. Ad ar­ric­chi­re il pro­to­col­lo in­ter­ven­go­no, ol­tre ai pro­dot­ti ri­go­ro­sa­men­te na­tu­ra­li, l'uti­liz­zo di cre­me, oli, fan­ghi, pee­ling e ma­sche­re che con­sen­to­no di ot­te­ne­re ben vi­si­bi­li ri­sul­ta­ti este­ti­ci. Com­ple­ta il ri­sul­ta­to una gam­ma di pro­dot­ti di man­te­ni­men­to da uti­liz­za­re a ca­sa.

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