Grandangolo

AYURVEDA AI PIEDI DEL CATINACCIO

Ai piedi del Catinaccio, la catena dolomitica che attira ogni anno tanti turisti per la sua bellezza in tutte le stagioni, si trova Nova Levante, un piccolo paese che si raggiunge tramite la splendida Strada delle Dolomiti. Per chi cerca un rifugio di benessere, un hotel storico dall’anima gentile, dove essere coccolati dalla famiglia Kohler, l’hotel Engel è una tappa imperdibile. Le coccole non sono solo a tavola, nel celebre ristorante stellato “Johannes Stube” con i suoi 6 tavoli apparecchiati con finissime tovaglie di lino, posate d’argento e preziosi pizzi dove assaporare i piatti dello chef Theodor Falser, ma anche nel Centro benessere dell’hotel, un’area di circa 3000 metri quadri, dove ogni ospite trova l’angolo o l’attività ideale per riposarsi o rigenerarsi. Dopo una sciata o una ciaspolata tra le Dolomiti, questo luogo di relax diventa un tempio per ritemprarsi a esempio nella vasca esterna, mentre si respira la salutare aria di montagna. All’hotel Engel (Engel in tedesco significa “angelo”) l’atmosfera è davvero paradisiaca, divina, celestiale, per rimanere in tema con il suo nome. Il design che contraddistingue l’area wellness è lineare, armonico e naturale: il legno, il vetro, la pietra e i panorami infiniti sono i protagonisti di questi spazi. Le 4 saune invitano a depurarsi: sia con le gettate di vapore (ogni giorno ce ne sono tre) sia in completa libertà, da soli. Tra le saune, da non perdere c’è la Panorama Event Sauna chiamata anche “Dolomites Fire” a 90 °C, dove ci si abbandona, davanti a un paesaggio da sogno, alle soffuse luci colorate, ai suoni melodici, al delicato profumo di legno. La bio-sauna a 60 °C profuma di legno di pino cembro, dall’aroma avvolgente di montagna. C’è poi il bagno turco aromatico con acqua salata a 45 °C, con il profumo di menta e di timo che invitano a respirare profondamente. La sauna a infrarossi a 50 °C è terapeutica: si smaltisce lo stress e ci si rigenera. L’acqua di Grander è presente nella vasca idromassaggio, da dove si esce con una pelle morbida e luminosa. Il centro benessere propone anche il programma “Dolomiti Ayurveda” che inizia con un’anamnesi eseguita dagli specialisti Ayurveda dell’engel, segue una elaborazione di un programma di trattamenti e di un piano alimentare personalizzato, accompagnati da una guida terapeutica olistica durante l’intero soggiorno che spiega e consiglia i trattamenti di bellezza e wellness ayurvedici, a cui si aggiunge il programma con meditazione, yoga e Qi Gong, mentre la cucina ayurvedica è possibile su richiesta. Le 60 stanze dell’hotel Engel coccolano gli ospiti in ambienti arredati in stile classico – alto atesino: il legno predomina per regalare il calore dell’accoglienza alpina. Alcune suite hanno anche una tipica stufa in maiolica che scalda, in tutti i sensi, l’atmosfera. La suite più romantica e più gettonata è la “Sternenhimmel” (in tedesco: cielo stellato”), con letto a baldacchino in legno e preziose stoffe che ricordano lo stile barocco tirolese. Tra i plus dell’hotel c’è l’attenzione per la salute degli ospiti: alcune Junior suite Deluxe sono state arredate esclusivamente con materiali naturali e di qualità che favoriscono un sonno sano: si dorme su materassi bioenergetici che garantiscono la perfetta rigenerazione di schiena e colonna vertebrale; i cuscini al cirmolo e i piumini anallergici garantiscono un sonno tranquillo e profondo. Durante l’anno, la famiglia Kohler propone anche pacchetti speciali per depurarsi e per ritrovare l’energia. Info: www.hotel-engel.com