I migliori Ristoranti sul maref

GROTTA PALAZZESE

POLIGNANO A MARE (BA)

Un ristorante unico al mondo

Un luogo magico e incantato, un ristorante con una terrazza ricavata all'interno di una grotta naturale. Il ristorante Grotta Palazzese prende il nome dall'omonima grotta e dal luogo che un tempo era denominato anche "Grotta di Palazzo". È un posto esclusivo e ricco d'atmosfera, utilizzato per feste e banchetti fin dal 1700, come testimonia un acquerello del 1783 di Jean Louis Desprez. L'azzurro del mare e del cielo si contrappone alle misteriose atmosfere delle cavità naturali. I colori del giorno fanno risplendere la bellezza del paesaggio costiero, mentre quelli della sera, al tramonto, creano sfumature indimenticabili, nel fascino e nell'eleganza delle luci del ristorante.

Da sempre la Grotta Palazzese rappresenta una meta irrinunciabile per chi ama scoprire luoghi incantevoli e va alla ricerca di una cucina raffinata. Fin dal 1700 i viaggiatori che dall'europa arrivavano nel Sud-italia si fermavano in questo affascinante luogo la cui bellezza riportavano poi nelle loro cronache. Da allora, il fascino è rimasto lo stesso, con un tocco di modernità che ha reso il ristorante Grotta Palazzese ancor più accogliente ed esclusivo.

Da sempre la Grotta Palazzese rappresenta una meta irrinunciabile per chi ama scoprire luoghi incantevoli e va alla ricerca di una cucina raffinata. Fin dal 1700 i viaggiatori che dall'europa arrivavano nel Sud-italia si fermavano in questo affascinante luogo la cui bellezza riportavano poi nelle loro cronache. Da allora, il fascino è rimasto lo stesso, con un tocco di modernità che ha reso il ristorante Grotta Palazzese ancor più accogliente ed esclusivo.