Eco ospitalità

IMMERSA NEL VERDE DELLA PUGLIA, LA TENUTA DEL LAURO È UN’OASI DI BENESSERE DOVE LA TRADIZIONE SI VESTE DI MODERNITÀ. LE CAMERE DA LETTO SONO CALATE IN TRULLI ANTICHI RESTAURATI, MENTRE GLI ARREDI – REALIZZATI DA ARTIGIANI LOCALI – SONO ARRICCHITI DA TESSUTI E OGGETTI DI DESIGN FIRMATI MISSONI HOME

Nel cuore della valle d’Itria, tra allori e ulivi secolari, sorge un resort dove gli ospiti possono vivere un’esperienza unica e suggestiva: dormire in un trullo, immersi in uno scenario assieme elegante e bucolico. Si tratta della Tenuta del Lauro, masseria con undici trulli di trecentocinquanta anni e lamie in pietra locale situata a pochi chilometri da Locorotondo. Anticamente adibita alla vita contadina, la residenza di campagna è stata recuperata dai proprietari Ottavio, Giacomo e Marco Missoni attraverso un progetto di restauro di tre anni e interventi di “maquillage indoor”. Questi hanno consentito di creare ambienti confortevoli a 360°, dove gli arredi – realizzati da artigiani locali nel rispetto della tradizione – sono stati arricchiti da tessuti e oggetti di moderno design firmati Missoni Home. L’obiettivo dei proprietari, che si sono avvalsi di maestranze esperte e qualificate per assicurare un risultato omogeneo e ottimale, è stato quello di ristrutturare i trulli – un tempo adibiti a ricovero per gli attrezzi – senza alterarne l’antica architettura. Così, queste costruzioni coniche in pietra a secco tradizionali della Puglia centro-meridionale sono diventate le camere da letto, mentre una grande lamia è stata trasformata in un’affascinante zona dedicata al living comune. In primo luogo, i lavori si sono concentrati sull’involucro dei trulli, con il ripristino delle murature e il restauro

– o eventuale sostituzione

– delle chianche del cono. Successivamente, sono stati adeguati gli impianti, in modo che rispettassero tutte le normative vigenti in materia di ecosostenibilità. Da sottolineare la scelta di adottare il sistema di riscaldamento a pavimento: l’unico che non prevede l’ingombro di corpi scaldanti e consente di lasciare intatta e “pulita” la superficie originaria degli spazi e delle pareti interne dei trulli. Una soluzione che garantisce, inoltre, elevata efficienza energetica, grazie all’omogenea distribuzione del calore e a una facile regolazione dell’impianto direttamente in ogni stanza. A circondare i trulli, il giardino progettato dall’esperto di landscape design Gianni Birardi, che ha disegnato pergole e aiuole nel rispetto e nella valorizzazione degli alberi che ombreggiano il territorio da secoli.

Un’oasi di relax che prevede anche aree dedicate all’attività e alla cura del corpo. Oltre alla grande piscina in pietra, è presente un patio all’aperto dove gli ospiti possono usufruire di una serie di servizi, tra cui corsi di yoga programmati ad hoc.

Alla Tenuta del Lauro, la cultura del territorio trova un palcoscenico esemplare sia nell’architettura che nella sfera culinaria, grazie all’antico orto. Oggi, come secoli fa, il fattore raccoglie verdure bio per servirle freschissime agli ospiti. In base al periodo, si possono assaggiare – fra le altre cose – ciliegie, pomodorini rossi, varie tipologie di insalata e fragole. www.tenutalauro.it

I materiali naturali, le pietre locali, la calce, le chianche e le singole pietre che compongono i trulli fanno percepire un ambiente sano, che respira e che mantiene piacevole la temperatura grazie ai metodi tradizionali di costruzione.

Abitata soltanto fino agli inizi del secolo scorso, la Tenuta è stata restaurata mantenendo inalterata la sua struttura originale e il sapore tipico dell’architettura rurale, in cui il bianco ottico domina incontrastato.

Gli ospiti possono fare attività fisica nel patio all’aperto o rilassarsi in piscina, circondati da cespugli di capperi, more, fragole e piante di fico d’india. Al contempo, il giardino olfattivo al profumo di essenze mediterranee – con piante di timo, rosmarino, melissa, citronella, origano, stevia, finocchio selvatico, menta, salvia, sambuco e incenso – offre un vero e proprio “percorso” in grado di attivare emozioni e ricordi.

Arredate con caratteristiche diverse, le affascinanti camere da letto offrono tutte le comodità di un albergo d’eccellenza. I tessuti presenti all’interno delle singole stanze e gli oggetti di arredo dell’intera Tenuta sono firmati Missoni Home. Una scelta che ha permesso di rispettare il massimo equilibrio fra la storia del posto e i colori e le gradazioni dei tessuti che contraddistinguono la famiglia proprietaria.

Alla Tenuta del Lauro la cura del corpo e quella della mente sono indissolubilmente legate. Oltre a un tonificante bagno in piscina o una seduta di yoga, gli ospiti possono lasciarsi andare tra le mani di esperti terapisti nell’area benessere all’aperto. Inoltre, nel frutteto possono gustare e riscoprire antichi sapori, mentre nella serra possono scegliere piante aromatiche per preparare “infusi” ad hoc.