ORTO DA LEGGERE

Si chiama “Pomodori da terrazzo” il libro scritto a quattro mani dalle giornaliste Chiara Priante e Antonella Mariotti, da sempre grandi amanti del verde. Un volume dedicato ai cosiddetti “hobby farmers”, gli agricoltori per passatempo, che secondo le stime nel nostro Paese sono più di 7 milioni. Una guida semplice, ricca di consigli e buone pratiche per creare un piccolo orto casalingo. Un vero e proprio “prontuario della nonna” accessibile a tutti, che dice cosa fare e cosa sarebbe meglio non fare, che suggerisce quando bagnare le piante e con che frequenza, come metterle a riparo dal vento, quando conviene raccogliere i frutti e molto altro ancora. Accanto alla spiegazione di ogni singola pianta, poi, una facile ricetta per trasformare l’hobby personale in un’esperienza gustativa da condividere con i propri cari davanti a una tavola imbandita. Edito da Blu Edizioni. www.bluedizioni.it