Lame spagnole per il quotidiano

Si chiama Salamandra il marchio con cui Alfa Cuchilleria di Albacete distribuisce una gamma di chiudibili caratterizzati dalla leggerezza, dagli acciai di qualità e dalle dimensioni contenute che li rendono adatti all’uso quotidiano

Salamandra è un marchio spagnolo fondato dal coltellinaio Ramón Gonzalez Carlos nella città di Albacete nel 2010; i suoi prodotti sono distribuiti da Alfa Cuchilleria, azienda sempre con sede ad Albacete. Non sappiamo cosa abbia spinto Carlos a scegliere il simpatico animaletto anfibio per il suo marchio; sta di fatto che il corpo sinuoso della salamandra compare sulle lame (e su un manico) di questi tre coltelli chiudibili messici a disposizione dall’importatore Laika Coltellerie di Settimo Milanese (Mi).

I due frame-lock appartengono alla serie S-310 che comprende in tutto quattro modelli che differiscono per il materiale della guancetta: G10 nero e legno di ulivo, come nelle foto, oppure legno di bocote (o palissandro del Messico) o pistacchio. Tutti hanno lama in acciaio Böhler N690 lunga 70 mm e spessa 2,7 mm, per un totale di 160 mm. Per l’apertura della lama è stato utilizzato una sorta di flipper costituito da una zigrinatura sul primo tratto del dorso della lama che sporge oltre al perno di rotazione: in questo modo è possibile far leva e aprire la lama. Il frame di blocco è in acciaio che è stato sottoposto a una brunitura che conferisce una colorazione blu sotto luce diretta.

L’altro modello è un slipjoint e si chiama Laton, cioè “ottone” in italiano: il riferimento è al materiale che compone le piastrine che costituiscono il manico; su una guancetta è ricavata la forma di una salamandra; in fondo al manico troviamo un anello per un cordino. La lama, lunga 75 mm e spessa 3 mm, è in acciaio 1.4116; non troviamo la classica unghiatura per l’apertura della lama: è un’ottima scelta perché ne avrebbe rovinato la linea. A ogni modo, a coltello chiuso, il manico lascia scoperta una porzione abbondante della lama, sufficiente per essere pinzata da pollice e indice. Il peso è leggermente superiore a quello dei due S-310: 46 grammi. Mentre gli S-310 sono smontabili (certo, le viti a croce non sono il massimo dal punto di vista estetico), il Laton è chiuso con tre pioli passanti fissi. ◆

Produttore: Salamandra, Albacete, alfacuchilleria.com Modelli: S-310; Laton Materiale della lama: N690; 1.4116 Materiale del manico: G10, ulivo, pistacchio, bocote; ottone Lunghezza della lama: 70 mm; 75 mm Spessore della lama: 2,7 mm; 3 mm Lunghezza totale: 160 mm; 175 mm Peso: 40 g; 46 g Prezzi indicativi: 61 euro; 42 euro

1 1. Tre chiudibili di Salamandra: lo slipjoint Laton (in basso) e due framelock della serie S-310; sulle lame è riportata la scritta “made in Spain”: precisamente, ad Albacete

2. I coltelli chiusi hanno dimensioni molto contenute, perfette per un utensile Edc; negli S-310 la zigrinatura funge da flipper in apertura 2