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Conde Nast Traveller (Italy) - - OUR HOSPITALITY -

TRA LE COL­LI­NE E IL MA­RE,

ap­pe­na fuo­ri da Monopoli – Ba­ri è a 40 km –, si svi­lup­pa un par­co di 5 et­ta­ri pun­teg­gia­to di fi­le di uli­vi se­co­la­ri, co­lo­ra­to di esu­be­ran­ti bu­gan­vil­lee, stil­lan­te i pro­fu­mi aspri­gni de­gli agru­me­ti. Qui si in­se­ri­sce un clas­si­co dell’ospi­ta­li­tà di Pu­glia: Il Me­lo­gra­no, un gio­iel­lo di Ta­lea Col­lec­tion, una mas­se­ria for­ti­fi­ca­ta del XVII se­co­lo. So­la­re ar­chi­tet­tu­ra me­di­ter­ra­nea per gli spa­zi so­cia­li e le 40 ca­me­re (due le sui­te) ar­re­da­te con mo­bi­li d’epo­ca. Da pro­va­re il ri­sto­ran­te Mùm­mu­lo do­ve Vi­to Ca­sul­li, exe­cu­ti­ve chef qui e pu­re al­la Pe­schie­ra, rein­ter­pre­ta la tra­di­zio­ne lo­ca­le da go­de­re con i vi­ni del ter­ri­to­rio.

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