Conde Nast Traveller (Italy)

OSPITALITÀ

6 tra hotel e resort, 3 novità esclusive

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PINZOLO (TN) r Dolomiti experience

CI SIAMO, ad agosto è stato presentato il Lefay Resort & SPA Dolomiti. L’ultimo gioiello della casa sorge tra le vette Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco e nella ski area di Madonna di Campiglio, la più estesa del Trentino con 150 km di piste e sede della Coppa del Mondo di Sci. Una struttura elegante e d’avanguardi­a che, nel progetto dell’architetto Hugo Demetz, si avvale di materiali naturali come pietra e legno locale nel rispetto dei principi della bio-architettu­ra, a emissioni zero. 88 le suite, da 57 mq fino alla Royal Pool & Spa Suite di 430 mq; 22 le residenze private collegate a tutti i servizi del resort. Inoltre, sono ben 5.000 i mq per la Lefay SPA Dolomiti che ne fanno una tra le più grandi dell’arco alpino, con oltre 20 cabine e una piscina interna-esterna riscaldata. Inoltre, per il Lefay SPA Method ci sono cinque aree differenzi­ate con saune, materiali, fitoterapi­e mirate... Per la ristorazio­ne, c’è il talento dell’Executive Chef Matteo Maenza e dello Chef de Cuisine Martino Longo. E dal prossimo dicembre, si apre il ristorante organico “Grual”, con solo ingredient­i bio. dolomiti.lefayresor­ts.com

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