Conde Nast Traveller (Italy)

SAPORI ROCA’S STYLE

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UNA CUCINA ARTISTICA nel segno dell’avant-garde è la missione del ristorante di proprietà dei tre fratelli Roca (3 stelle Michelin). Fondato negli anni ’80, El Celler de Can Roca è diventato un esempio di freestyle cooking nel segno della libertà e dell’esaltazion­e espressiva di sapori e composizio­ne. A fianco un dolce tipico catalano. cellercanr­oca.com

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