Conde Nast Traveller (Italy)

Mitico crostone

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Posizione panoramica e menu tipico: polenta e baccalà, cinghiale alla cacciatora, fave in porchetta e il mitico crostone con pecorino fuso (Fiastra, rifugiodit­ribbio.com). Panoramic location and typical menu: polenta and cod, wild boar alla cacciatora, broad beans in porchetta and the fantastic crostone with melted Pecorino cheese (Fiastra, rifugiodit­ribbio.com).

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