RETREAT. REBIRTH!

Fra i vigneti del Chianti ma già in terra di Siena, ecco CASTEL MONASTERO. Mille anni di storia e mille metri quadrati di Spa per rinascere

La terra è quella vocata alla viticoltura del Chianti, ma anche dell’olio extravergine che qui tinge di riflessi argentei tutta la vallata. Siena è a 23 km da Castel Monastero, che nel suo nome ricorda il suo passato a dir poco movimentato: da monastero che era nell’XI secolo, diventa castello, poi fortezza militare e infine nobile dimora, fino a essere trasformata in un “wellness retreat”. Mille i metri quadrati di Spa, ricavati in un antico casale in pietra appena fuori le mura: in menu, programmi weight-loss, rebirth, detox e antietà, e trattamenti con prodotti

In alternativa, c’è il percorso idroterapico, che parte dalle due piscine interne per terminare in quelle tre grandi esterne a sfioro, disposte su tre diverse terrazze immerse nel verde, una delle quali alimentata dall’aquae soluzione di acqua marina a forte concentrazione di magnesio per consentire l’alta galleggiabilità e trattamenti specifici. Nessun rumore attorno a disturbare la quiete assoluta… «Caccia al tartufo, bike tour, giri in Vespa, pic nic fra le vigne, trekking e, ovviamente, wine tasting. Da noi, benessere vuol dire anche organizzare su misura la vacanza dei vostri sogni» solo silenzio. Poi si ritorna al castello, per apprezzare la cucina toscana rivisitata del ristorante La Contrada, e quella più tradizionale de La Cantina, sotto volte in mattoni del XVI secolo che ospitano anche una ricca selezione di vini del territorio.

La notte? Camere e suite sono 74, una più bella dell’altra, ma Villa Lavanda è una, perfetta per chi cerca la privacy in un angolo di Chianti da incorniciare.