LUNGO L'ANTICA VIA DEL SALE

Toscana

Settanta chilometri di dolci saliscendi sulle creste collinari che portano dalla Certosa di Firenze a Volterra, uno degli snodi strategici della civiltà etrusca. La

(SP 4), l’antica «Via del Sale», insieme con la Via Francigena è una delle più antiche e belle strade panoramiche della Toscana. Collegata nell’antichità a Piombino, era usata dai mercanti del sale, un tempo prezioso ingrediente per conservare il cibo.

Dalla bellissima Certosa di Firenze il percorso è tempestato di tesori da scoprire, come il Castello di Oliveto a Castelfiorentino o Gambassi Terme, borghi con un passato medievale importante.

A Volterra c’è il Parco archeologico coi resti dell’Acropoli etrusco-romana: a due passi la magica San Gimignano e la sinistra Valle del Diavolo, un tempo temuta per i soffioni boraciferi.

70 km of gentle hilly ups and downs lead from Florence Charterhouse to Volterra. The

(SP 4), once used by salt merchants, is studded with medieval jewels like the Castle of Oliveto in Castelfiorentino and Gambassi Terme.

Volterra boasts the Archaeological Park with the Etruscan-Roman Acropolis: not far, San Gimignano and the Devil’s Valley.