«Mame Ostrichina» aperto ai Quartieri

Dove un tempo c’era Kukai, in via De Cesare, a due passi da piazza Trieste e Trento, da pochi giorni ha aperto «Mame Ostrichina», definito «il primo spazio biuodinamico di Napoli». Dietro l’iniziativa l’imprenditrice Monica Neri. Studiosa di civiltà orientali, ha studiato e vissuto in Francia e in Giappone. Con il ristorante si è posta l’obiettivo di creare una Community orientata allo sviluppo sostenibile e all’innovazione social. Proposte gastronomiche d’ispirazione mediterranea si fondono con classici della cucina del Sol Levante.