Corriere del Mezzogiorno (Campania)
Il consorzio del Monaco premia «Mammina»
«Mammina - pizzeria e cucina genuina» entra a far parte del Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop. Il direttore del Consorzio, Vincenzo Peretti, ha consegnato il Certificato di Fedeltà al presidente di Mammina Holding, Antonio Viola, con il quale si certifica l’utilizzo, nei ristoranti «Mammina» presenti a Napoli (due), Milano e Catania, del Provolone del Monaco Dop.