Un artigiano del sapore in laguna Di Ceglie è in corsa per il Leone d’Oro

Il casertano Francesco Di Ceglie, pizzaiolo appartenente all’associazione Mani d’Oro, presieduta da Attilio Albachiara, è entrato ufficialmente in nomination per il Leone d’Oro per l’Imprenditoria, ricevendo il prestigioso riconoscimento speciale dell’Ordine del Leone d’Oro del Gran Premio Internazionale di Venezia, che dal 1947 premia le Arti e l’Imprenditoria. Un premio importante che negli anni è andato a brand come Rana, Beretta e Barilla. Di Ceglie convocato qualche giorno fa dal Comitato dell’Ordine del Gran Premio, presieduto da Sileno Candelaresi, per la cerimonia che ha avuto luogo a Venezia, è il titolare della pizzeria Il Monfortino di Caserta ed è il vincitore del Trofeo Pulcinella, competizione riservata a 100 pizzaioli provenienti da tutto il mondo. «Ricevere la nomination – commenta Di Ceglie – è già una grande soddisfazione e rappresenta uno stimolo a fare meglio e a mantenere alti i valori della pizza napoletana».

In lizza Francesco Di Ceglie (al centro della foto) con la nomination ricevuta a Venezia