Consumi in crescita Capone: «Una terra di eccellenze»

«La Puglia è ormai terra di vini eccellenti - dice l’assessore all’Industria turistica e culturale, Loredana Capone – Le degustazioni, le cantine aperte, gli itinerari fra i vitigni e le migliori produzioni sono tra le gemme del turismo esperienziale della regione». E il continuo trend di crescita del vino pugliese, riferisce Coldiretti Puglia, offre opportunità di lavoro in vigne, cantine, nella distribuzione commerciale, nell’indotto e in attività di servizio. Grande exploit nella regione dei rossi, degli spumanti e dei rosati. Questi ultimi in 3 anni registrano un balzo record del + 122% (fonte Uiv), ossia il 40% della produzione nazionale, con oltre un milione di bottiglie l’anno. E fanno registrare una crescita dei consumi di oltre il 13%, in controtendenza rispetto al dato generale, secondo cui negli ultimi 50 anni il consumo di vino in Italia è scivolato da 70 litri pro capite all’anno a 36-37 e la media continua a scendere dell’1% annuo. (g. d.)