Teroldego e menu da star Un weekend in Rotaliana
«Sparkling Wine Producer of the Year» nel concorso internazionale The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2015, battendo gli altri due finalisti, i blasonati produttori di Champagne Charles Heidsieck e Luis Roederer. È questo il titolo che si è aggiudicato Cantine Ferrari e che riempie d’orgoglio il Trentino e l’Italia per un risultato straordinario che si aggiunge al premio al Ferrari Perlé 2006 Trentodoc come «Best Italian Sparkling Wine». The Champagne and Sparkling Wine World Championships è un concorso dedicato esclusivamente alle bollicine di tutto il mondo organizzato da Tom Stevenson, un’autorità internazionale nel campo. Questo riconoscimento arriva a pochi giorni dalla nomination di Ferrari a The Best European Winery per i Wine Star Awards di Wine Enthusiast, l’importante premio del magazine americano che sarà annunciato a fine 2015.
Venendo invece agli eventi in programma in questi giorni, oggi e domani i wine lover si danno appuntamento a Palazzo Martini di Mezzocorona per «Settembre Rotaliano» per scoprire tutte le sfumature di rosso del vitigno principe della piana, il Teroldego, di cui si potranno degustare ben 31 etichette. Nell’ambito della manifestazione, da non perdere l’appuntamento previsto per domani: alle 9.45 si sale in funivia al Monte di Mezzocorona per raggiungere il Bait dei Manzi dove si terrà una degustazione guidata di Teroldego e, a seguire, un pranzo a base di canederlotti alla rapa rossa con burro fuso e semi di papavero, guance di manzo brasate al Teroldego con polenta di grano saraceno e, dulcis in fundo, Kaiserschmarren con composta di mirtilli (30 euro a persona tutto compreso). In tutto il paese di Mezzocorona, invece, oggi e domani si pranza e si cena nei «portoni» con ben 17 punti di ristoro che propongono piatti tipici e, talvolta, introvabili, tutti da non perdere (l’elenco completo su www.settembrerotaliano.it).
Dalla Piana Rotaliana ci spostiamo in Alta Vallagarina perché domani torna con l’edizione numero venti la «Magnalonga», un percorso che si snoda per otto chilometri fra campi coltivati, antichi castelli, vigneti e borghi rurali intervallato da dieci tappe golose alla scoperta dei prodotti che caratterizzano questo scorcio caratteristico del Trentino. Si parte dal parco Legat di Volano (dalle 9.30 alle 13.30 a gruppi di 100 partecipanti ogni 10 minuti circa), per toccare Castel Pietra e Castel Beseno, dove, chi vuole, può anche provare l’ebrezza di un volo in mongolfiera. Lungo tutto il percorso sarà possibile gustare tanti piatti e prodotti tipici trentini (tortel de patate, orzotto, polenta e salsiccia, torta di mele, speck, funghi, formaggi), ma anche perle enologiche locali. La quota di partecipazione per gli adulti è di 24 euro, per i bambini fino a 12 anni è di 10 euro. Iscrizioni e prenotazioni, nonché tutto l’itinerario nel dettaglio su www.lamagnalonga.org.
Infine un evento che fa del bene. L’associazione Amici Trentini Onlus, impegnata nella lotta alla povertà e all’esclusione sociale, oggi organizza nel parco della Fondazione Famiglia Materna di Rovereto, in Via Saibanti 6/A, la «Festa del Sorriso», a partire dalle 17. Tra spettacoli e letture, musica e momenti di socializzazione non mancherà nemmeno l’occasione di fare merenda, di brindare per un aperitivo oppure di sedersi a tavola per gustare una cena dal sapore un po’ esotico, preparata da «Le Formichine» di Rovereto (informazioni e prenotazioni allo 0461/260490 o trento@amicitrentini.it ).
Cantine Ferrari si è aggiudicata il titolo di «Sparkling Wine Producer of the Year»