Sugli sci in costumi antichi Grande festa in val Badia

Dal maxi-cremino alla nocciola e gianduia ai cioccolatini all’olio extravergine d’oliva, fino al cioccolato crudo, dalle infinite e inaspettate proprietà salutistiche. Sbarca a Trento proprio in questo fine settimana di Pasqua «Art&Ciocc», manifestazione itinerante che fino al 28 marzo animerà gli spazi di piazza Cesare Battisti dalle 9 alle 21. Dodici ore non stop tutti i giorni per ammirare iPhone e tacchi a spillo di cioccolato, partecipare gratuitamente ai «Laboratori di Piazza» con il maestro cioccolatiere Giuseppe Gagliardi, ammirare originalissime sculture di cioccolato e scoprire le infinite declinazioni del cioccolato: dai cuneesi al rhum al liquore al cioccolato di Modica passando per torrone e confetti al cioccolato, macarons, croccanti e chi più ne ha più ne metta. E ce n’è anche per i social addict. Una grande cornice di cioccolatini sarà a disposizione per tutti gli appassionati di selfie, che potranno sbizzarrirsi con fotografie divertenti da condividere su facebook ed instagram con gli hashtag #arteciocc #faccedaciocc.

Ancora più strutturato e interessante l’evento tutto al cioccolato «Chocomusic», organizzato in piazza Cesare Battisti a Riva del Garda fino a Pasquetta. Ogni giorno i maestri cioccolatieri metteranno a disposizione del pubblico la loro arte pasticcera e daranno vita a un ricco programma di appuntamenti che hanno al centro tutto quello che riguarda il vero cioccolato artigianale (www.gardatrentino.it). Una struttura in gazebo ospiterà «La Fabbrica del cioccolato» per seguire in diretta tutto il processo creativo, dalla tostatura della fava di cacao alla creazione del cioccolatino. Ricchissimo il calendario degli appuntamenti, con degustazioni, una serie di show cooking del maestro pasticcere Domenico Spadafora e spettacolari attività come la creazione della Tavoletta da Guinness (25 metri di lunghezza, domenica 27) poi distribuita gratuitamente al pubblico o la rottura dell’uovo gigante, che chiuderà la manifestazione nel pomeriggio di lunedì 28 marzo. Spazio creativo anche ai bambini, con i laboratori « Baby Ciock» giornalieri: ci sarà un settore dedicato nel quale anche i più piccoli, debitamente attrezzati con grembiuli, cappellini e guanti, potranno pasticciare, guidati con simpatia e pazienza nella realizzazione di cioccolatini e lavoretti vari. Oggi, nel pomeriggio, è in programma anche una divertente caccia al tesoro.

Cambiamo lago e ci spostiamo a Levico, nel piazzale delle ex scuole, per una vigilia di Pasqua in compagnia della «Festa dei Ovi»: a partire dalle 9, grande vaso della fortuna, musica, vino e bibite a volontà, mentre a ora di pranzo, spazio alla cucina povera quanto tipica, con tutto il gusto dei «denti de can col conziero e ovi sodi » ( info allo 0461727700).

Da segnare in agenda, invece, il «The Skicarousel Vintage Party», grande festa per la chiusura della stagione invernale 2015/16 in Alta Badia. Sabato 2 aprile, si tornerà indietro nel tempo con una festa a tema in programma al ristorante La Bercia nel centro di La Villa. Il 3 aprile, invece, gli sciatori si cimenteranno in una gara di sci in costume vintage sulla pista La Para, dove è ancora in funzione uno degli ultimi skilift con il gancio. Ognuno può partecipare al parallelo a ostacoli, a condizione che gli sci usati non siano carving, bensì sci vecchi. L’iscrizione può essere effettuata direttamente sul posto il giorno della gara, che si terrà dalle 10 alle 14, e sarà accompagnata da musica dal vivo e dalle prelibatezze enogastronomiche sfornate dai Rifugi che aderiscono alla manifestazione.

In agenda Trento, fino al 28 marzo c’è «Art&Ciocc»: eventi gustosi a base di cioccolato