«Aprile dolce fiorire» Show cooking e natura

Torna anche quest’anno «Aprile dolce fiorire», con un programma ricco di appuntamenti per adulti e bambini con il quale la Val di Non e alcune località limitrofe rendono omaggio a uno dei momenti più belli dell’anno, grazie allo sbocciare dei suoi alberi di melo. Il palinsesto è variegato con eventi dedicate ai fiori, alla conoscenza di piante e meleti, alle attività contadine, al divertimento e, naturalmente, alla gastronomia, con menu a tema in differenti ristoranti e agriturismi. Non mancheranno passeggiate, momenti ludici, show cooking e degustazioni. Novità del 2018, l’evento itinerante «Spring tour, come un’ape tra i fiori», organizzato dalla Strada della Mela e dei Sapori delle Valli del Noce, in programma il 15 aprile, che darà la possibilità ai partecipanti di conoscere aziende agricole e artigianali, per scoprire e assaggiare il meglio delle produzioni enogastronomiche del territorio.

Come ogni anno torna «Adotta un melo», iniziativa che permette di trascorrere un weekend in un’azienda agricola, adottare una pianta e tornare in autunno per raccoglierne i frutti, dopo aver ricevuto aggiornamenti sul suo stato di vegetazione e sul processo di maturazione dei suoi frutti.

Il via al calendario di «Aprile dolce fiorire» è oggi, con uno show cooking interattivo negli spazi del Pineta Hotels in compagnia dello chef Mattia Sicher. Lo stesso giorno, e in replica anche tutti gli altri sabati di aprile, altre attività come «La scuola delle contadine… in fiore», dove bambini e genitori impareranno a conoscere l’interazione tra fiori e api e a come preservare questa straordinaria attività. Molto bella anche l’escursione guidata lungo le scenografiche gole dei canyon in cui scorre il torrente

Novella per osservare da una prospettiva insolita i meli in fiore e per conoscere da vicino la meraviglia cromatica delle prime orchidee spontanee, scoprendo anche le strategie che le piante mettono in atto per assicurarsi la loro rinascita e propagazione. Da non perdere anche il racconto della storia del Groppello di Revò dall’800 ai giorni nostri con visita guidata al vigneto storico e alla cantina El Zeremia di Revò, con degustazione di prodotti tipici con abbinamento alle varie tipologie di vino.

E per gli appassionati di corsa o di passeggiate nella natura, il 22 aprile, si svolge la storica marcia non competitiva tra i meleti, «4 ville in fiore», giunta alla 43ma edizione, che attraversa campi, piccoli borghi e castelli con un percorso di 11 chilometri e uno più breve di 5. Il

programma completo su www.apriledolcefiorire.com.

Dal 13 al 16 aprile, inoltre, per i wine lover sarà imperdibile «Vinitaly and The City», il fuori salone ufficiale di Vinitaly: quattro giorni unici alla scoperta dei sapori e delle tradizioni delle regioni d’Italia con musica, arte, spettacoli e degustazioni enogastronomiche attraverso le strade e le piazze più belle di Verona. Momento clou sarà sabato 14, con «La Notte Viola», appuntamento che proporrà un prolungamento dell’apertura dei negozi fino a mezzanotte, con iniziative speciali dedicate in store, mentre per i più esigenti ci sono 14 Masterclass: degustazioni di vino guidate da sommelier professionisti all’interno della suggestiva Loggia Antica in Piazza dei Signori: sempre sabato 14 i protagonisti saranno proprio i vini del Trentino Alto Adige, con focus sulle bollicine di montagna e i Pinot Nero dell’Alto Adige. Tutte le informazioni sono disponibili sul sito ufficiale dell’evento www.vinitalyandthecity.com.

In agenda Per gli appassionati di corsa nella natura il 22 aprile in val di Non c’è «4 ville in fiore»