Ne­pal, te­st pro­tei­co a quo­ta 6.000 me­tri

Spe­di­zio­ne con sei al­pi­ni­sti tren­ti­ni. Te­st su una mi­sce­la fir­ma­ta Bolzano-Ma­ch

Corriere del Trentino - - Da Prima Pagina - Ma. Gio.

Sei al­pi­ni­sti tren­ti­ni so­no vo­la­ti in Ne­pal per te­sta­re una mi­sce­la pro­tei­ca pro­dot­ta da una dit­ta di Bolzano in col­la­bo­ra­zio­ne con la Fon­da­zio­ne Ma­ch e con il di­ri­gen­te di die­te­ti­ca all’ospe­da­le di Tren­to Car­lo Pe­drol­li. La spe­di­zio­ne ha ef­fet­tua­to il cir­cui­to dell’An­na­pur­na, cer­can­do an­che di rag­giun­ge­re la ci­ma Chu­lu We­st a 6.419 me­tri. Al­la fi­ne ad ar­ri­va­re in vet­ta è sta­to so­lo Mas­si­mo Be­ne­det­ti, fra­tel­lo dell’al­pi­ni­sta Ren­zo, scom­par­so in Ne­pal nel 2015.

TREN­TO Il pri­mo pen­sie­ro, nei re­so­con­ti del team ap­pe­na sbar­ca­to in Ita­lia, è an­da­to a Ren­zo Be­ne­det­ti, l’al­pi­ni­sta tren­ti­no mor­to in Ne­pal tre an­ni fa in­sie­me a Mar­co Po­jer a cau­sa del ter­ri­bi­le ter­re­mo­to che scon­vol­se il pae­se. Un ri­fe­ri­men­to non ca­sua­le: la spe­di­zio­ne, rien­tra­ta pro­prio da quel Ne­pal che nel 2015 era sta­to fa­ta­le all’al­pi­ni­sta, era gui­da­ta dal fi­glio di Ren­zo, Mar­co. E nel team c’era an­che il fra­tel­lo, Mas­si­mo Be­ne­det­ti, par­ti­to in­sie­me al­la mo­glie Ro­mi­na Fon­ta­na­ri, a Pao­lo Za­nol di Ca­pria­na, a Ren­zo Ec­cher di Te­se­ro, a Fran­ce­sco Coel­li di Val­ca­va e a Gior­gio Mar­ti­ni, me­di­co far­ma­ci­sta di Cem­bra spe­cia­liz­za­to in bio­lo­gia del­la nu­tri­zio­ne.

In Ne­pal, il grup­po di sei al­pi­ni­sti tren­ti­ni è vo­la­to per «po­ter da­re un con­tri­bu­to scien­ti­fi­co nell’am­bi­to del­la me­di­ci­na di mon­ta­gna», sot­to­li­nea Gior­gio Mar­ti­ni.

In so­stan­za, la spe­di­zio­ne è sta­ta or­ga­niz­za­ta per te­sta­re una mi­sce­la pro­tei­ca svi­lup­pa­ta e pro­dot­ta da una dit­ta di Bolzano, la «Lyo­pharm», in col­la­bo­ra­zio­ne con la Fon­da­zio­ne Ed­mund Ma­ch di San Mi­che­le all’Adi­ge e con la con­su­len­za di Car­lo Pe­drol­li, di­ri­gen­te dell’unio­ne ope­ra­ti­va di die­te­ti­ca e nu­tri­zio­ne cli­ni­ca dell’ospe­da­le San­ta Chia­ra di Tren­to.

«Il la­vo­ro scien­ti­fi­co — pro­se­gue il far­ma­ci­sta — è sta­to im­po­sta­to per ana­liz­za­re le va­ria­zio­ni del mi­cro­bio­ta uma­no in quo­ta in re­la­zio­ne all’as­sun­zio­ne del­le pro­tei­ne. Il cor­po uma­no in­fat­ti, se sot­to­po­sto a stress e a fa­ti­ca pro­lun­ga­ta spe­cial­men­te al­le al­te quo­te, può an­da­re in­con­tro a una ri­du­zio­ne pro­tei­ca a li­vel­lo mu­sco­la­re. Ec­co per­tan­to che una mi­sce­la pro­tei­ca po­treb­be con­tra­sta­re ta­li ef­fet­ti di in­de­bo­li­men­to fi­si­co».

Per te­sta­re la mi­sce­la tren­ti­na-bol­za­ni­na il team ha per­cor­so a pie­di il cir­cui­to dell’An­na­pur­na. Con un obiet­ti­vo in più: cer­ca­re di rag­giun­ge­re an­che la ci­ma del Chu­lu We­st, a 6.419 me­tri di al­ti­tu­di­ne.

Non un obiet­ti­vo fa­ci­le, in real­tà. La spe­di­zio­ne, in­fat­ti, quan­do ha rag­giun­to l’hi­gh camp a 5.600 me­tri si è con­sul­ta­ta con gli sher­pa per ca­pi­re la si­tua­zio­ne e de­ci­de­re il da far­si. Se­con­do gli sher­pa, ci sa­reb­be­ro vo­lu­te un­di­ci ore per rag­giun­ge­re la vet­ta e al­tre cin­que ore per rien­tra­re all’hi­gh camp. Un tem­po sti­ma­to an­che sul­la ba­se del­la pre­sen­za di nu­me­ro­si cre­pac­ci, che avreb­be­ro co­stret­to gli al­pi­ni­sti a muo­ver­si con dop­pia pi­coz­za sul ghiac­cio. «Una spe­di­zio­ne giap­po­ne­se — rac­con­ta Mar­ti­ni — ave­va ten­ta­to di fa­re al­tri due cam­pi in quo­ta, ma era tor­na­ta in­die­tro». Sul­la ba­se di que­ste in­for­ma­zio­ni, il grup­po ha de­ci­so di la­sciar pro­va­re l’asce­sa al so­lo com­po­nen­te in gra­do di far­ce­la, per espe­rien­za al­pi­ni­sti­ca e re­si­sten­za fi­si­ca: Mas­si­mo Be­ne­det­ti ha quin­di por­ta­to a ter­mi­ne «l’im­pre­sa» ar­ri­van­do in vet­ta in set­te ore e scen­den­do in me­no di cin­que. «Ora — con­clu­de il far­ma­ci­sta — at­ten­dia­mo i ri­sul­ta­ti del­le ana­li­si in cor­so nei la­bo­ra­to­ri e dei ri­lie­vi ef­fet­tua­ti sul team».

Spe­di­zio­ne I sei com­po­nen­ti del team tren­ti­no vo­la­to in An­na­pur­na

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