Nasce la figura di apicoltore specializzato
La giunta provinciale altoatesina ha approvato ieri la delibera che prevede l’istituzione della qualificazione professionale «apicoltore specializzato» e il suo inserimento nel repertorio provinciale dei titoli di istruzione e formazione delle qualificazioni professionali. «L’apicoltore specializzato si occupa della conduzione di famiglie d’api e della raccolta e produzione dei loro prodotti: miele, pappa reale, cera, polline, propoli, veleno, idromele e aceto di miele e prodotti misti». Come requisiti per la certificazione vi sono la frequenza del corso base di apicoltura della formazione professionale provinciale o un’esperienza triennale con inserimento nella banca dati nazionale.