Marzemino vigna eccellente Sorsi, assaggi e laboratori passando dal mosto al vino
La kermesse «La Vigna Eccellente...ed è subito Isera», tutta dedicata al Marzemino e al suo territorio, entra nel vivo. L’agenda di oggi non lascia che l’imbarazzo della scelta: Si parte alle 17 con i banchi di assaggio di Marzemino trentino a Palazzo de Probizer di Isera per «Marzemino tasting» (fino alle 21) e, sempre alle 17, negli stessi spazi ci sarà anche l’incontro a cura di Slow Food, «Il Marzemino incontra i prodotti dell’Arca del Gusto» (prenotazione consigliata chiamando il numero 348/4020857). Sempre alle 17, ma in Piazza San Vincenzo a Isera, va invece in scena il laboratorio teatrale culinario della compagnia Koinè, che inviterà i presenti a mettere concretamente le mani in pasta per Tagliatelle e canederli: che spettacolo. Contestualmente - stesso posto, stessa ora - sarà allestito il mercato con i prodotti dei contadini di Isera, mentre in centro storico la Famiglia Cooperativa, in compagnia di Stefania de Carli, racconterà i prodotti a chilometro zero del territorio con assaggi e degustazioni. Alle 19 si tornerà a Palazzo de Probizer per «Il Marzemino trentino: dal mosto al vino», degustazione guidata a cura di Onav Sezione di
Le mele Nel weekend torna anche «Pomaria», grande festa della raccolta a Livo e Rumo
Trento (prenotazione obbligatoria scrivendo a trento@onav.it) mentre in centro storico si svolgerà «La vigna eccellente in cucina», con corti e ristoranti aperti che proporranno menu a tema e musica. Finale di serata alle 22 in Piazza San Vincenzo con «Castagne e Marzemino in musica», a cura di Cantina Spagnolli.
La giornata di domani non sarà meno intensa. Si inizia alle 16 in Sala della Cooperazione a Isera, con la premiazione del XVIII concorso «La Vigna Eccellente», nato per premiare il miglior vigneto di Marzemino del territorio, che vede 28 agricoltori in lizza per oltre 225mila metri quadrati di appezzamenti.
La Vigna Eccellente, frutto di una felice intuizione del presidente di giuria, il professore luminare di vitienologia Attilio Scienza, punta a valorizzare quanto quotidianamente fa l’agricoltore, dando onore e notorietà al vitigno di Marzemino. Dopo aver decretato i vincitori, si passerà a consegnare il premio letterario intitolato a Francesco Graziola, storico membro della giuria. Festa conclusiva, infine, alle 18.30 in Piazza San Vincenzo con la tradizionale «polenta conza e Marzemino in musica», a cura della Cantina di Isera.
Torna questo fine settimana per la XV edizione un’altra amatissima festa: «Pomaria», grande festa del raccolto delle mele, tra tradizioni, sapori locali, giochi, fiabe e musica.
L’edizione 2019 va in scena oggi e domani nei Comuni di Livo e Rumo, in Val di Non. Nel centro storico di Livo il mercato dei prodotti enogastronomici dei soci della Strada della Mela, le isole del gusto dove gustare quanto la tradizione culinaria locale offre, la rievocazione di antichi mestieri, i laboratori per adulti, le attività e i giochi per bambini, le mostre e le esposizioni pomologiche, mentre a Rumo si concentrano le attività legate alla zootecnia, all’agricoltura e alla cultura di montagna, come l’area animali, il laboratorio per fare il burro, la «casarada» e le visite guidate ai siti d’interesse di questo borgo. I due paesi saranno collegati da un servizio di bus navetta gratuito. Il programma completo è disponibile su www.pomaria.org.