Chef e pasticcieri per la cena gourmet di solidarietà

Adamitullo è un villaggio dell’etiopia a 170 chilometri dalla capitale Addis Abeba. In questo Paese africano c’è una comunità religiosa di salesiani guidata da don Cesare Bullo. Attorno al missionario, è nata una rete di solidarietà e negli anni è stato costruito un edificio scolastico sempre più capiente e un pozzo per l’estrazione di acqua pulita. Prima di Natale le pasticcerie artigianali del Veneto si sfidano a colpi di panettone e il più buono viene scelto in una serata dedicata alla onlus «Amici di Adamitullo». Lunedì 23 settembre dalle 20 l’antica Trattoria Ballotta a Torreglia (Padova) sui Colli Euganei ospiterà 11 chef e due maestri pasticcieri che regaleranno ai partecipanti un piatto tratto dal menù del proprio ristorante. Assieme a loro, ci saranno anche due maestri pasticcieri che chiuderanno in dolcezza la serata e 14 aziende vinicole del Friuli e del Veneto che porteranno bottiglie con cui brindare. Da Padova e provincia arriveranno Luca Tomasicchio, Andrea Valentinetti, Davide Di Rocco, Davide Filippetto, Gregorio Scicchitano e Filippo Riatti. Da Venezia e provincia Nelson Meneghello, Paolo Giraldo e Franco Favaretto. A chiudere il pasticciere Roberto dalla Bona e il gelataio Jacopo Braggion. Per prenotazioni: info@amicidiadamitullo.org. Donazione di almeno 50 euro, anche con bonifico bancario; tutto il ricavato andrà in beneficenza.