DOVRÒ CHIUDERE, DI CHI È LA COLPA?

Caro direttore, è con le lacrime agli occhi che ho detto al mio personale che – anche se rientriamo tra le industrie strategiche - chiuderemo (fino a quando non si sa) l’azienda il 15 aprile : poi non avremo più nulla da produrre, tutti gli ordini cancellati, e i pagamenti spostati a chissà quando: 50 anni di lavoro partendo dal nulla, il secondo marchio nel mondo di spumanti.

Una dei simboli dei vini italiani, 300 persone laboriose che rimarranno a casa, 16 milioni di bottiglie prodotte ogni anno, vendute nei migliori locali del mondo, 80 milioni di euro di fatturato. Abbiamo il massimo rispetto per cinesi e per la loro cultura, ma nessuno può esimersi dalle proprie responsabilità: e anche se siamo in piena emergenza e i nostri sforzi devono essere tesi ad uscire da questa situazione secondo le direttive politiche e della scienza per tamponare la pandemia, è giusto chiedersi: come il governo cinese rifonderà l’italia e il mondo dei danni procurati? È al loro interno che non hanno rispettato le norme igieniche, che non hanno lanciato l’allarme (anzi hanno censurato il medico li Wenliang che aveva dato l’allarme). Mentre siamo con il cuore in gola a guardare inermi la strage che si sta compiendo, la distruzione della nostra economia e ammirando quanto stanno facendo i medici e gli infermieri, siamo stati trattati come untori, anche dall’america e dall’europa, per colpa di chi ha tradizioni discutibili e non le sa regolamentare nella sicurezza del mondo. Se ci sarà un domani, qualsiasi prodotto made in China dovrà poter entrare nel nostro mondo solo se sapranno garantire i nostri standard e le nostre dogane e sistemi di controllo dovranno pretendere lo stesso che loro pretendono sui nostri prodotti, che applicano una politica protezionistica sotto gli occhi di tutti, ma senza che nessuno se ne accorga.

Chi è Sandro Bottega è il contitolare di una distilleria e produce anche vino, Prosecco compreso