«Pre­mio Jo­lan­da», ec­co i tre fi­na­li­sti Ce­ri­mo­nia il 7 lu­glio

Corriere del Veneto (Venezia e Mestre) - - Spettacoli - B.Cod.

Il «Pre­mio Jo­lan­da» è un con­cor­so de­di­ca­to ai li­bri di cu­ci­na che ce­le­bra­no la tra­di­zio­ne ita­lia­na at­tra­ver­so ri­cet­te tra­smes­se e cu­sto­di­te ge­lo­sa­men­te di ge­ne­ra­zio­ne in ge­ne­ra­zio­ne. A ispi­ra­re il pre­mio è in­fat­ti la si­gno­ra Jo­lan­da, un’isti­tu­zio­ne del­la tra­di­zio­na­le cu­li­na­ria po­po­la­re dell’en­tro­ter­ra sa­len­ti­no.

L’idea del pre­mio è fir­ma­ta dal­la psi­co­lo­ga pa­do­va­na Ve­ra Sle­poj e da Da­vi­de Pao­li­ni, gior­na­li­sta e con­dut­to­re ra­dio­fo­ni­co ita­lia­no con la fa­mi­glia Giac­ca­ri ed è isti­tui­to in col­la­bo­ra­zio­ne con il Co­mu­ne di Tri­ca­se ( in pro­vin­cia di Lec­ce). In­sie­me, han­no avu­to l’in­tui­zio­ne di isti­tui­re un pre­mio na­zio­na­le de­di­ca­to al­la let­te­ra­tu­ra dell’ar­te cu­li­na­ria. Pre­sen­ta­ta la ter­na dei fi­na­li­sti se­le­zio­na­ti da una giu­ria com­po­sta da stu­dio­si, gior­na­li­sti, at­to­ri e in­tel­let­tua­li tra i qua­li Ste­fa­no Zec­chi, An­dy Luot­to, Ca­te­na Fio­rel­lo. Gli scrit­to­ri Eleo­no­ra Ma­tar­re­se con il li­bro La cuo­ca sel­va­ti­ca (Bom­pia­ni), Gio­van­ni Nuc­ci con E due uo­va mol­to so­de (Ita­lo Sve­vo) e To­to Ber­ga­mo Ros­si e Ly­dia Fa­so­li con L’ar­te di vi­ve­re a Ve­ne­zia (Mar­si­lio) so­no i tre fi­na­li­sti.

Al vin­ci­to­re sa­rà as­se­gna­ta un’ope­ra bron­zea rea­liz­za­ta per l’oc­ca­sio­ne dal mae­stro Gian­ni Cu­din. La giu­ria con­se­gne­rà un pre­mio spe­cia­le al­la fa­mi­glia Mar­til­le­ro, del Friu­li, che ha scrit­to un li­bro di ri­cet­te del­la ma­dre. La pre­mia­zio­ne si ter­rà sa­ba­to 7 lu­glio a Tri­ca­se, nel­la se­de del Pa­laz­zo Gal­lo­ne.

Newspapers in Italian

Newspapers from Italy

© PressReader. All rights reserved.