Il panettone tra segreti e novità

Masterclass, degustazioni (anche al buio per capire le differenze tra quello artigianale e quello industriale), performance live e incontri. Oggi e domani a Palazzo Giureconsulti si tiene «Artisti del panettone», una due giorni dedicata al dolce natalizio di Milano per scoprirne segreti e novità (p.zza dei Mercanti 2, ore 10-19.30, e 8).