Corriere della Sera (Brescia)

Filoni firmati, e gratis, in Triennale

- Marta Ghezzi

La mostra «Buoni come il pane», che in Triennale celebra i 120 anni della Onlus Pane Quotidiano (due sedi cittadine, distribuzi­one gratuita tutti i giorni di pane e beni alimentari, senza bisogno di tessere, né di specificar­e la ragione per cui si è in fila), è agli sgoccioli. Alessandro Guerriero (curatore con Alessandra Zucchi) e Giulio Iacchetti hanno pensato di concludere con una piccola performanc­e. Oggi alle 12, i due designer, all’ingresso della Triennale (via Alemagna 6), distribuir­anno ai visitatori filoni e pagnotte panificati dal maestro panettiere Davide Longoni e li guideranno in una speciale visita guidata.

Venti nomi noti del design (Fabio Novembre, Michele De Lucchi, Natalie Du Pasquier, Matteo Cibic) e dieci chef (Pietro Leeman, Alice Delcourt, Claudio Sadler), hanno disegnato una forma di pane, poi riprodotta in ceramica. I due pani, l’edibile e l’opera d’arte, sono in mostra, uno accanto all’altro, su vassoietti in mano a trenta silhouette di metallo. A chiudere la scenografi­a, una maxi foto di Oliviero Toscani e le parole di Michela Murgia, Erri De Luca e Lella Costa.

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Sagome Visitatric­i tra le silhouette

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