Corriere della Sera - Io Donna
Il Tonno all’olio d’oliva Mareblu con meno olio in aiuto dell’ambiente Quattro Regioni italiane si aprono al turismo cinese L’inconfondibile sapore del formaggio Sasso Nero di Mila
Un Tonno all’olio d’oliva con meno olio, in confezioni da 60 g contenenti la stessa quantità di tonno presente in quelle tradizionali da 80 g. È la nuova soluzione Mareblu per proteggere l’ecosistema marino, nata dalla partnership con Legambiente. Un prodotto che mantiene inalterata la sua bontà ma che al contempo evita lo spreco e la dispersione di olio nel mare causato dall’abitudine di sgocciolare la confezione nel lavandino. Le delegazioni di Campania, Calabria, Puglia e Umbria hanno siglato un protocollo d’intesa nella sede dell’ambasciata d’italia a Pechino con il tour operator di Stato CITS - China International Travel Service, ideatore del progetto “Italia Top Destination”. I turisti cinesi (ogni anno ne arrivano nel nostro Paese 1 milione e 300.000, e secondo le previsioni del CITS aumenteranno del 10% nelle Regioni coinvolte), oltre a godere delle bellezze delle città più note, potranno ora grazie a Italia Top Destination soggiornare più a lungo, pronti a scoprire mete inedite del Centro e del Sud Italia. Formaggio a pasta dura dalla lunga stagionatura, il Sasso Nero prodotto dall’azienda Mila - Latte Montagna Alto Adige è realizzato con latte 100% dell’alto Adige proveniente dai masi di montagna. Si riconosce per la tipica crosta nera e asciutta che racchiude una pasta color giallo chiaro e paglierino, compatta e senza occhiatura.
Ottimo accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso o come ingrediente di piatti gustosi, è adatto agli intolleranti perché privo di lattosio.