Mar­le­ne , la bon­tà del­le me­le dell’al­to Adi­ge dall’an­ti­pa­sto al dol­ce Il ton­no Leg­ge­ro Ma­re­blu si tin­ge di ro­sa a so­ste­gno di Lilt Le fa­ri­ne dei gran­di chef an­che a ca­sa, con La tua fa­ri­na di Mo­li­no Pa­si­ni

Corriere della Sera - Io Donna - - Tonpews -

L’au­tun­no è la sta­gio­ne del­le me­le, che dall’al­to Adi­ge ar­ri­va­no fre­schis­si­me nel­le no­stre ca­se con il lo­ro ca­ri­co di vi­ta­mi­ne, sa­li mi­ne­ra­li e an­ti­os­si­dan­ti. Co­me me­le Mar­le­ne , la cui am­pia va­rie­tà è in gra­do di sod­di­sfa­re i gu­sti di cia­scu­no. Ver­sa­ti­li al pun­to da di­ven­ta­re in­gre­dien­ti per un in­te­ro me­nù: da un sa­po­ri­to an­ti­pa­sto con cous cous e ger­mo­gli a un pri­mo leg­ge­ro a ba­se di pa­sta di far­ro in­te­gra­le, fi­no a una raf­fi­na­ta fa­rao­na al for­no e al­lo stru­del. All’in­se­gna del­la ri­cer­ca e del­la pro­mo­zio­ne di uno sti­le di vi­ta sa­no e di un’ali­men­ta­zio­ne cor­ret­ta, pro­se­gue la part­ner­ship tra Ma­re­blu e Lilt, Le­ga Ita­lia­na per la Lot­ta con­tro i Tu­mo­ri. Pros­si­ma tap­pa la cam­pa­gna d’in­for­ma­zio­ne na­zio­na­le sui tu­mo­ri al se­no Na­stro Ro­sa, in ot­to­bre. Ma­re­blu ha scel­to co­me te­sti­mo­nial dell’ini­zia­ti­va ton­no Leg­ge­ro – realizzato uti­liz­zan­do pre­gia­to ton­no Pin­ne Gial­le e con il 60% di gras­si in me­no – in una nuo­va con­fe­zio­ne de­di­ca­ta. Fi­nal­men­te an­che gli ap­pas­sio­na­ti di buo­na cu­ci­na po­tran­no rea­liz­za­re con gli in­gre­dien­ti più per­for­man­ti piat­ti uni­ci co­me i tor­tel­li di zuc­ca di Na­dia San­ti­ni, il pa­ne e i piat­ti di Davide Ol­da­ni, i gran­di lie­vi­ta­ti di An­drea Tor­to­ra. Gra­zie a La tua fa­ri­na, la pri­ma li­nea di fa­ri­ne tec­ni­che per il cuo­co ama­to­ria­le di Mo­li­no Pa­si­ni. Do­di­ci ti­po­lo­gie di fa­ri­ne di qua­li­tà as­so­lu­ta, nel­le nuo­ve con­fe­zio­ni da un chi­lo, ca­pa­ci di ren­de­re ogni ri­cet­ta uni­ca ed ec­cel­len­te.

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