Corriere della Sera - Io Donna
Nord & Sud
3.
Italian Heritage Zest di Sorrento rievoca la Costiera amalfitana con le note forti e inebrianti del limone
Tutte le nostre città hanno carattere e sono fonte d’ispirazione continua tra passato, presente e (si spera) futuro, per chi è dedito al processo creativo. «L’ispirazione è ovunque; il compito dell’artista è d’intercettarla, interpretarla e renderla viva, concreta attraverso l’arte. Questo è il principio per creare una fragranza che rappresenti un luogo» dice il naso Simone Andreoli, creatore della collezione di fragranze Italian Heritage. «Milano è energia, dinamicità, creatività e se dovessi raccontarla con un profumo raffigurerei una serata spensierata in una via del centro. Mentre Roma è sinonimo di arte e gloria: penso a note che ricalcano l’odore dei marmi, delle pietre e degli incensi che si respirano tra chiese e piazze. Napoli è magia, e per descriverla bisognerebbe pensare al Vesuvio. Note fumose e orientali con toni speziati possono raccontare la brezza vulcanica che avvolge una città carica di mistero e vitalità».
Nel nostro viaggio olfattivo è da contemplare anche il territorio, la natura rigogliosa. Le colline bolognesi, per fare un esempio. Qui sono protagonisti i tesori dell’orto e quelli spontanei: «Numero uno l’elicriso, Helycrisum Italicum (dal forte potere antinfiammatorio, ndr), che si trova un po’ ovunque, nei luoghi aridi e pietrosi dal mare fino a tutto il piano submontano» dice Lorenzo Capecchi, agronomo nella tenuta agricola Ortofficina del brand di cosmetici organici Oway. «Coltiviamo in modo biodinamico anche la salvia, il rosmarino, la menta e il timo che vengono poi utilizzate per i cosmetici e in cucina. E la malva, che richiede poche cure essendo una specie davvero resiliente persino alla cementificazione» specifica l’agronomo.
Veri concentrati spontanei di benessere. «La menta regola la produzione sebacea del cuoio capelluto, il timo svolge un’azione antisettica» spiega la responsabile del laboratorio cosmetico Laura Tomasoni. «Il rosmarino è un rimedio efficace per pelli impure e capelli grassi perché dermopurificante». Anzi, «fra tutte le specie botaniche scelgo il rosmarino per rappresentare l’italia» enfatizza Capecchi. «Si adatta a molte tipologie di ambienti e il suo nome ci ricorda che siamo una terra bagnata dal mare».
Tra menta piperita, liquirizia e bergamotto
Parlando di territori più o meno vocati per un tipo di coltivazione anziché un altro, spesso si dimentica il lavoro che l’uomo ha condotto negli anni proprio in quei luoghi, scommettendo su una coltura piuttosto che su