Quando il fumo faceva ancora più male

E se fossimo uomini grazie a una mutazione che ci fa resistere ai danni da combustione? Ominidi e Neanderthal usavano il fuoco per proteggersi, per scaldarsi e per cucinare; respiravano fumi tossici e mangiavano carne bruciacchiata. Que- sto porta infezioni respiratorie e infertilità, resisteva e si evolveva solo chi aveva una mutazione del gene per i recettori degli idrocarburi (la stessa che oggi ci fa tollerare il fumo di sigaretta, anche se poi si finisce per morire di cancro).