Cozze alla Bukowski

Un Salento «bukowskiano», in cui i vitelloni del paese (fittizio) di El Paiso indossano come un azzardo peccaminoso i jeans con i buchi («sono vecchi. Ma puliti») e filosofeggiano nelle piazze «vuote come la scodella di un cane», ma con la pancia piena di bocconetti alla crema, cozze e orecchiette. Fanno (bene) il ritratto di un’Italia di provincia che annoia e seduce, le storie di Sciamenescià («vàttene») di Carlos Solito (Elliot, pp. 184, € 16).