‘Nvoltini di piscispata da liccarisi le dita

Quant’è ghiotto Montalbano! «Adelina gli aviva priparato un piatto di ‘nvoltini di piscispata da liccarisi le dita e in un tigamino ci stava ‘na virdura che gli piaciva assà: fogli e pezzi di tinnurumi bolliti»: trattasi delle verdi estremità a ciuffo di una zucchina di grandi proporzioni. A pagina 48, una delle numerose abbuffate a casa e in trattoria. Intanto, il commissario indaga (Andrea Camilleri, La rete di protezione, Sellerio, pp. 288, € 14).