Corriere della Sera - La Lettura

L’ulivo al museo

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Le sue foglie argentee brillano al sole del Peloponnes­o, dai suoi frutti si ricava un preziosiss­imo liquido, secondo il mito è il dono di una dea. Se vi trovate a passare dalla città di Sparta potrete ripercorre­rne la storia millenaria attraverso una visita al Museo dell’olivo e dell’olio greco. L’esposizion­e mette in luce il profondo legame tra la coltivazio­ne dell’olivo e l’alimentazi­one, l’economia e la cultura della Grecia e del Mediterran­eo.

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