Sani e conviviali, il Mediterraneo in tavola

Mangiare sano per vivere meglio è un saggio proposito. Tanto più che i pregi di un oculato regime alimentare non si esauriscono nei benefici per la salute, sostengono Elisabetta Moro e Marino Niola nel libro Andare per i luoghi della dieta mediterranea (il Mulino). Gli autori ne parleranno a Mantova nell’incontro in programma giovedì 7 settembre presso la tenda Sordello (ore 19). Il titolo è Una dieta conviviale, sostenibile e stagionale.