Cento grammi di vino

Davvero il vino fa bene al cuore? Sì, ma non si dovrebbero superare i 100 grammi di alcol la settimana. Come lo sappiamo? Dal «Lancet» di questi giorni che ha analizzato i dati sulle abitudini alimentari di 600 mila persone. Scendere a 100 grammi per chi ne consumi 200 (il limite fissato finora dalle autorità sanitarie) o di più, riduce il rischio di diabete, tumori e ictus del cervello. E allunga la vita di almeno due anni.