Dove scorre il latte

Non si parla di mercati e fatturato. Eppure, è la biografia di un uomo di azienda, alla guida del 2° gruppo nazionale nel comparto di latticini freschi. Ma la gestione è familiare, raccontata sul filo della vita pubblica e privata. Libro scritto in vecchiaia, viaggio fra emozioni ed esperienze; la dimostrazione che si può fare grande impresa anche senza compromessi. Archimede Sabelli, Con il latte nelle vene (Capponi, pp. 116, € 15).