Corriere della Sera - La Lettura

Le ricette del fico

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Quando il cibo è ricordo e poesia. Il racconto di un amore per le tradizioni e i sapori dalle prime scoperte infantili, attraverso le ricette di casa della cuoca e delle zie. All’ombra del Fico Bianco, amico e confidente, che a modo suo «risponde» alle domande della bimba curiosa. Merende, pranzi, cene scorrono nella penna lieve di Clelia d’Onofrio dall’infanzia alla maturità ( Rugiada a colazione, Sperling & Kupfer, pp. 197, € 15,90).

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