In osteria ai tempi di D’Annunzio

Ripescaggi d’autore. La prima edizione italiana è del 1910, con prefazione di Gabriele D’Annunzio. Seguirono ristampe del volume di Hans Barth, autore tedesco vissuto in Italia quasi trent’anni. Cultore del buon cibo, passò in rassegna bar, taverne, birrerie, narrando di cibi, vini, usi e costumi, clienti, atmosfere ( Osteria. Guida spirituale delle osterie italiane da Verona a Capri, a cura di Enrico Di Carlo, Verdone editore, pp. 365, € 19).