Corriere della Sera - La Lettura
Un amore del cavolo
Eros e cibo. Un libro svela la connessione, con linguaggio seducente e insolito. Ricette originali (ingredienti per due, salvo eccezioni) in una serie di piatti internazionali. Esempi? Boiling Moonlight Risotto, La polpa di Aisha,
Cheek to Cheek, Un amore del cavolo. Con 31 tavole a colori di Susanna Spelta, illustratrice e fashion designer (Francesco Cavallo, Cucina d’amore e libertà. L’eros e l’arte di volersi bene, Mandragora, pp. 164, € 24).