Corriere della Sera (Milano)

Formaggi d’Italia

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i segreti dei formaggi e assaggiare il meglio della produzione casearia nazionale. L’occasione è fornita da «Franciacor­ta in Bianco» in calendario da stasera a domenica a Castegnato (Brescia). Cento gli espositori da ogni parte d’Italia che mettono in mostra 400 tipi di formaggi: dalla Robiola di Roccaveran­o al pecorino e al Fiore sardo di Gavoi, dal Silter Camuno alla Cacioricot­ta lucana. In programma mostre e degustazio­ni guidate. Info: www.franciacor­tainbianco.it. (Giorgio Cannì)

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