Pa­laz­zo del­le Stel­li­ne

De­gu­sta­zio­ni, con­fe­ren­ze e in­con­tri in­tor­no all’«oro ver­de»

Corriere della Sera (Milano) - - Cultura & Tempo Libero -

Un’edi­zio­ne che fa ci­fra ton­da: 60 an­ni dal­la na­sci­ta del mar­chio «ex­tra­ver­gi­ne d’oli­va». Par­te og­gi al Pa­laz­zo del­le Stel­li­ne (Cor­so Ma­gen­ta 61, in­gres­so li­be­ro, og­gi dal­le 16-19,30, do­ma­ni e do­me­ni­ca 919.30) la no­na edi­zio­ne di Olio Of­fi­ci­na Fe­sti­val, con pro­dut­to­ri, cuo­chi, ma an­che sto­ri­ci e eco­no­mi­sti. «Non pian­tia­mo più uli­vi, men­tre all’este­ro il mer­ca­to spin­ge», di­ce Lui­gi Ca­ri­ca­to, idea­to­re dell’even­to. Non a caso il te­ma di que­st’an­no è olio dei po­po­li: «Ci so­no Pae­si co­me Tur­chia, Tu­ni­sia e Ma­roc­co che stan­no fa­cen­do co­se dav­ve­ro in­te­res­san­ti».

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