Corriere della Sera (Milano)

Tortelli e gnocchetti aspettando il galletto di Monterosso

- di Giorgio Cannì

Ai piedi delle prime colline piacentine, offre cucina tradiziona­le. L’agriturism­o Casa Rosa si trova a Travazzano di Carpaneto Piacentino ed è aperto nel weekend su prenotazio­ne (tel. 0523.85.27.95). In cucina lavorano la signora Luisella e la figlia Laura che preparano pasta fatta in casa (tortelli, gnocchetti e chicche alla zucca o ai funghi) e una vera specialità come il galletto di Monterosso (spadellato con trite di verdure, erbe aromatiche e vino bianco Monterosso). Menù alla carta per 23 euro circa, bevande escluse. Molti animali di fattoria per la gioia dei bambini

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Cucina
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Giudizi da 1 a 5
Servizio ●●● Cucina ●●● Cantina ●● Giudizi da 1 a 5

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