Cocktail naturale abbassa la pressione
Prevenire infarto e ictus, migliorare la circolazione e mantenersi in forma a tutte le età in modo naturale. Il professor Valerio Sanguigni, cardiologo dell’università Tor Vergata, ha guidato una equipe di ricercatori nella sperimentazione di un mix di nocciole, cacao, miele e tè verde per tenere sotto controllo la pressione. I risultati dello studio sono stati pubblicati sulla rivista scientifica Nutrition: un gruppo di atleti dai 20 ai 40 anni, dopo avere assunto il cocktail di sostanze antiossidanti con un gelato di 100 grammi (ma esiste anche in forma di barrette o di crema spalmabile), ha pedalato per mezz’ora su una cyclette constatando di andare più veloce e di fare meno fatica. Poi le analisi del sangue hanno mostrato che gli atleti avevano una pressione cardiocircolatoria più bassa perché le arterie, con gli antiossidanti, si dilatavano di più e miglioravano l’ossigenazione dei muscoli, effetti mai conseguiti prima negli studi su altri antiossidanti. «I cibi salutari non devono per forza essere cattivi – osserva Sanguigni -. E allora ho inventato Powellnux, che può fornire le sostanze giuste per avere più energia e mantenersi giovani a lungo in modo naturale e mangiando prodotti gustosi». La miscela è stata poi anche brevettata dal prof, che aggiunge: «Sappiamo che gli alimenti che conservano meglio le proprietà antiossidanti sono frutta secca, fave di cacao e tè verde, in particolare a temperature basse e controllate. Per questo mi è venuta l’idea di preparare con queste sostanze un gelato».