Licia Colò e Pino Insegno pasticceri per la ricerca
Serata benefica all’insegna della dolcezza all’’Hotel Rome Cavalieri dove si sono sfidati due maestri pasticceri, Giuseppe Amato, pastry chef del ristorante 3 stelle Michelin «La Pergola» e Sal De Riso, eccellenza nella Costiera amalfitana e presidente dell’Accademia maestri pasticceri italiani. Nella gara, con una raccolta fondi a favore dell’associazione Incontinenza Italia onlus, diretta dal professor Carlo Ratto, associato di Chirurgia generale dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma, sono stati coinvolti anche personaggi del mondo della cultura e dello spettacolo come Licia Colò, l’attrice Francesca Ceci, Pino Insegno, Chiara Taigi, Monica Di Loreto e Maria Lucia Calcagni. Tutti hanno partecipato alla preparazione di torte e pasticcini che, insieme ai dessert e alle prelibatezze realizzate dai due cuochi stellari, sono state distribuite tra il pubblico.