Corriere della Sera - Sette

I colori del Giappone Festival dei fiori, da ammirare e anche da gustare

- Mont Fuji

Vi piacerebbe camminare in un prato ricoperto da 800 mila fiori? Prenotate un viaggio a Chichibu, in Giappone tra il 18 aprile e il 31 maggio. Sono i giorni del Fuji Shibazakur­a Matsuri ( shibazakur­a. jp/ eng), il festival dei fiori di shibazakur­a, il muschio rosa, una specie di varietà erbacea del ciliegio. Per oltre un mese una valanga di petali rosa confetto, fucsia, corallo, salmone inonda per centomila metri quadrati il Parco di Hitsujiyam­a vicino alla città di Chichibu, all’ombra del monte Fuji. Si può camminare per ore nei viali che attraversa­no il parco e ammirare il sontuoso mantello rosa che abbraccia il lago di Motosuko, si scurisce lungo le sponde dello stagno di Ryujin, forma eleganti disegni nelle aiuole e finisce, ridotto in petali, a profumare i piatti degli stand del Delicious Food Festival, golosa kermesse che si svolge negli stessi giorni e offre un assaggio delle specialità della regione come i Fujiyama taiyaki ( dolci a forma di pesce ripieni di pasta di fagioli rossi). La fioritura del muschio rosa si può ammirare anche a Takinoue sull’isola di Hokkaido mentre l’isola di Honsu, nella prefettura di Aichi, è perfetta per vedere i ciliegi in fiore mescolarsi alle tradiziona­li architettu­re orientali. Per organizzar­e il viaggio nei giorni del festival: Japan Experience, tel. 0294756481, japan- experience. it.

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